酒店饮食健康习惯需求调研

尊敬的宾客，您好！为了解您在酒店住宿期间的饮食健康习惯与需求，以便我们为您提供更优质、更个性化的餐饮服务，我们诚邀您参与本次匿名调研。您的宝贵意见将帮助我们持续改进。问卷预计耗时5-8分钟，感谢您的支持！

Q1:您本次入住酒店的主要目的是？

商务出差

休闲旅游

会议/培训

探亲访友

其他

Q2:您通常如何安排酒店内的用餐？

主要在酒店餐厅用餐

酒店与外出用餐各半

主要外出或点外卖用餐

几乎不在酒店用餐

Q3:您对酒店餐饮的总体满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:您在选择酒店餐饮时，主要考虑哪些因素？

食物口味

食材新鲜度与品质

价格

菜品多样性

营养均衡/健康搭配

用餐环境与服务

是否有特色/本地风味

出餐速度

Q5:您是否关注餐饮的“健康”属性（如低盐、低脂、高蛋白、高纤维等）？

非常关注，会主动选择健康餐食

比较关注，会作为参考因素

一般，不太在意

完全不关注

Q6:您希望酒店餐厅在哪些方面提供更明确的健康标识或信息？

菜品热量/卡路里

主要营养成分（如蛋白质、脂肪、碳水）

过敏原信息

烹饪方式（如煎、炸、蒸、烤）

食材来源/有机认证

低盐/低糖/低脂标识

Q7:您认为酒店早餐的健康选项（如全麦面包、无糖酸奶、新鲜水果、水煮蛋等）是否充足？

非常充足

比较充足

一般

不太充足

非常不足

Q8:如果酒店推出“健康定制套餐”（如健身餐、轻食沙拉、控糖餐等），您是否感兴趣？

非常感兴趣，愿意额外付费

感兴趣，会尝试但希望包含在房费内

一般，视具体情况而定

不感兴趣

Q9:您是否希望酒店餐厅提供“小份菜”或“半份菜”选项，以减少食物浪费并控制摄入量？

非常希望

比较希望

无所谓

不希望

Q10:在酒店用餐时，您对饮料的健康需求是？

提供无糖/低糖饮品

提供鲜榨果汁/蔬果汁

提供植物奶（如豆奶、杏仁奶）选项

提供充足的免费饮用水

对饮料无特殊要求

Q11:您对酒店房间内迷你吧提供的零食/饮料的健康程度是否满意？

满意，已有较多健康选择

一般，健康选择有限

不满意，缺乏健康选择

不关注迷你吧

Q12:您是否有特殊的饮食需求或偏好（如素食、纯素、无麸质、清真、特定过敏原忌口等）？如有，请简要说明。

填空1

Q13:当您有特殊饮食需求时，酒店餐饮服务是否能较好地满足？

总能很好满足

大部分时候能满足

有时能满足

很少能满足

从未尝试或提出过

Q14:您希望通过哪些渠道获取酒店餐饮的菜单及健康信息？

餐厅现场菜单/立牌

客房内的纸质指南

酒店官方APP/小程序

房间电视屏幕

前台咨询

Q15:您认为酒店在推广健康饮食理念方面（如宣传、活动、菜品设计）做得如何？（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q16:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您通常与谁一同入住酒店？

独自一人

伴侣/配偶

孩子/家庭

同事/朋友

其他

Q18:对于酒店如何进一步改善餐饮健康服务，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

酒店饮食健康习惯需求调研

介绍

本模板旨在提供酒店宾客饮食健康习惯与需求的标准化调研解决方案。帮助您收集用餐偏好、评估健康关注度、获取改进建议，适合酒店管理方和餐饮部门优化服务、提升宾客满意度。

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