零售饮食健康习惯行业趋势调研问卷

您好!本问卷旨在了解当前消费者的饮食健康习惯及对零售饮食行业的看法与期望。您的宝贵意见将有助于洞察行业趋势。问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请放心作答。

Q1:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q2:您目前的职业状态是?

在校学生
在职人员
自由职业者/个体经营
退休
待业/其他

Q3:您个人对“健康饮食”的关注程度如何?

非常关注,是生活的核心部分
比较关注,会注意选择
一般,偶尔关注
不太关注
完全不关注

Q4:在购买食品或饮料时,您最关注以下哪些信息?(最多选3项)

营养成分表(如热量、蛋白质、脂肪)
配料表(是否含添加剂、人工香精等)
生产日期与保质期
品牌口碑与信誉
价格
是否为有机/绿色/无公害产品
是否标注“低糖”、“低脂”、“高纤维”等健康声称
包装环保性
其他

Q5:您每周在外就餐(包括外卖、餐厅、便利店即食等)的频率大约是?

几乎每天
3-5次
1-2次
很少,基本在家吃

Q6:您选择在外就餐或点外卖时,会优先考虑以下哪些类型的餐厅或菜品?(最多选3项)

轻食沙拉/健康餐
传统中式餐饮
西式快餐(如汉堡、披萨)
日料/韩餐
火锅/烧烤
素食餐厅
主打“低卡”、“控糖”概念的餐厅
便利店即食/预包装食品
其他

Q7:您是否愿意为明确标注“更健康”(如少盐、少油、高蛋白、全谷物)的食品或餐饮支付更高的价格?

非常愿意
比较愿意
一般,看具体价格差
不太愿意
完全不愿意

Q8:您通常通过哪些渠道获取健康饮食相关的信息或知识?(最多选3项)

社交媒体(如小红书、微博、抖音)
专业健康/营养类APP或网站
医生/营养师建议
家人朋友推荐
书籍/杂志
电视/广播节目
食品包装上的宣传
其他

Q9:您认为当前零售渠道(如超市、便利店、线上生鲜平台)提供的健康食品选择是否充足?

非常充足,选择很多
比较充足,基本能满足需求
一般,选择有限
不太充足,很难找到想要的
不清楚

Q10:以下哪些“功能性”或“概念性”健康食品,是您最近一年购买或尝试过的?(可多选)

植物基食品(如植物奶、素肉)
益生菌/益生元产品
高蛋白食品/蛋白棒
代餐奶昔/代餐粉
无麸质食品
超级食物(如奇亚籽、藜麦、牛油果)
零糖/零卡饮料
fortified foods (强化营养素食品,如高钙奶、加铁酱油)
都没有尝试过

Q11:您使用手机APP或小程序记录饮食、查询食物热量或管理健康计划的频率是?

每天使用
每周使用几次
每月使用几次
很少使用
从未使用过

Q12:请评价您对当前市场上“健康零食”(如即食鸡胸肉、烘焙薯片、无糖酸奶等)的总体满意度。

分数
标签

Q13:您认为零售饮食行业在推广健康饮食方面,最需要在哪些环节进行改进?(最多选3项)

提供更透明、易懂的食品营养信息
开发更多价格亲民的健康食品选项
加强线上线下健康饮食教育(如烹饪课程、营养讲座)
优化健康食品的包装与便携性
增加社区超市/便利店中的健康食品占比
完善线上平台(如外卖APP)的健康食品筛选与推荐功能
打击虚假或夸大的健康宣传
其他

Q14:未来一年,您个人在饮食健康方面的消费预算预计会如何变化?

显著增加
略有增加
保持不变
略有减少
显著减少
不确定

Q15:请用一个词或短语描述您心目中理想的“未来健康零售饮食体验”。

填空1

Q16:您是否关注食品的可持续性(如环保包装、碳足迹、公平贸易等)?

非常关注,是购买决策的重要因素
比较关注,会考虑
一般,了解但不太影响购买
不太关注
完全不关注

Q17:如果您尝试过线上订阅式的健康食材/餐食配送服务,吸引您的原因是什么?(可多选,若未尝试过请跳过)

节省时间与精力
专业营养师搭配,更科学
食材新鲜、品质有保障
尝试多样化、新奇的健康食谱
有助于控制饮食分量
社群互动与打卡激励
其他
未尝试过此类服务

Q18:您认为“个性化营养”(根据个人基因、代谢、生活习惯定制饮食方案)在未来5年内会成为主流趋势吗?

一定会,技术成熟后会普及
可能会,但仅限于部分人群
不确定,取决于成本和便捷性
可能不会,传统饮食观念根深蒂固
肯定不会

Q19:对于零售饮食企业(如连锁餐厅、食品品牌、超市),您最希望他们听到的一条关于健康饮食的消费者心声是什么?

填空1
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零售饮食健康习惯行业趋势调研问卷
介绍
本模板旨在提供零售饮食行业健康趋势的标准化调研方案。帮助您洞察消费习惯、评估产品需求、分析市场机会,适合食品零售企业和市场研究机构制定精准策略。
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