长沙市餐饮消费习惯及政策影响调研

长沙市餐饮消费习惯及政策影响调研

尊敬的市民朋友，您好！我们正在进行一项关于长沙市餐饮消费习惯及相关政策影响的调研，旨在了解市民的餐饮偏好及政策感知。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间！

Q1:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q2:您目前的工作/生活状态是？

在校学生

企业职员

政府/事业单位员工

自由职业者

退休人员

其他

Q3:您平均每周在外就餐（包括外卖）的频率大约是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q4:您通常选择在外就餐或点外卖的主要原因是？（可多选）

节省时间

社交聚会

品尝美食

工作/学习需要

不会/不想做饭

其他

Q5:您通常通过什么渠道了解或选择餐厅/外卖？

美团/大众点评等App

朋友/同事推荐

社交媒体（如小红书、抖音）

路过随机选择

其他

Q6:您在选择餐厅或外卖时，最看重的因素是什么？

口味

价格

卫生安全

配送/上菜速度

商家评价/口碑

其他

Q7:您是否关注过长沙市关于餐饮行业的政策（如食品安全、环保限塑、反食品浪费等）？

非常关注

比较关注

一般，偶尔听说

不太关注

完全不关注

Q8:您认为哪些餐饮政策对您的消费选择产生了实际影响？（可多选）

“明厨亮灶”等食品安全公示

“限塑令”（减少一次性餐具使用）

“光盘行动”等反食品浪费倡导

餐饮场所禁烟规定

垃圾分类要求

未感受到明显影响

Q9:在“限塑令”和减少一次性餐具使用的政策倡导下，您外出就餐或点外卖时，主动选择“无需餐具”或自带餐具的频率如何？

总是如此

经常如此

偶尔如此

很少如此

从未如此

Q10:您是否注意到餐厅有“光盘行动”或“适量点餐”的提示？这对您的点餐量有影响吗？

有注意到，且会因此减少点餐量

有注意到，但基本不影响点餐量

没有特别注意过

Q11:您对长沙市餐饮行业的整体卫生安全状况满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q12:您认为当前餐饮外卖的包装（如餐盒、包装袋）环保程度如何？

非常环保

比较环保

一般

不太环保

非常不环保

Q13:您希望政府或餐饮企业在哪些方面进一步改进或出台政策？（可多选）

加强食品安全监管与信息公开

推广更环保的包装材料

鼓励/补贴小份菜、半份菜

规范外卖配送服务标准

加强对网络餐饮平台的监管

其他

Q14:您是否愿意为使用更环保的餐具或包装支付略高的费用？

非常愿意

比较愿意

视情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q15:对于长沙市餐饮行业的健康发展，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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