长沙市餐饮消费偏好渠道调研问卷

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于长沙市居民餐饮消费习惯与偏好的市场调研,旨在了解大家选择餐厅、获取信息的主要渠道。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您抽出宝贵时间参与!

Q1:您的性别是?

不愿透露

Q2:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q3:您目前在长沙市的常住区域是?

岳麓区
芙蓉区
天心区
开福区
雨花区
望城区
长沙县
浏阳市
宁乡市
其他

Q4:您平均每周外出就餐(包括外卖)的频率大约是?

少于1次
1-2次
3-4次
5-7次
8次及以上

Q5:您通常的餐饮单次人均消费(不含酒水)是多少?

50元以下
50-100元
101-200元
201-300元
300元以上

Q6:您通常通过哪些渠道发现新的餐厅或美食信息?(可多选)

美团/大众点评等生活服务App
抖音/快手等短视频平台
小红书
微信朋友圈/公众号
朋友/同事/家人推荐
路过看到/线下广告
微博/美食博主
传统媒体(电视、报纸)
其他

Q7:在以上渠道中,对您最终选择去哪家餐厅影响最大的是哪个?

美团/大众点评等生活服务App
抖音/快手等短视频平台
小红书
微信朋友圈/公众号
朋友/同事/家人推荐
路过看到/线下广告
微博/美食博主
传统媒体(电视、报纸)
其他

Q8:您对美团、大众点评这类App上餐厅的评分和评价的信任度如何?(1分表示完全不信任,5分表示非常信任)

分数
标签

Q9:您在抖音、小红书等平台关注美食内容时,最看重哪些信息?(可多选)

菜品实物展示(图片/视频)
价格信息
地理位置/环境
博主的真实评价
优惠活动/团购信息
制作过程
其他

Q10:您更倾向于相信哪种类型的推荐?

专业美食博主的深度测评
普通消费者的真实晒单和评价
朋友熟人的直接推荐
商家官方发布的信息
都差不多,综合判断

Q11:当您决定去一家新餐厅前,通常会做哪些准备?

详细查看多个平台的评价和图片
大致浏览一下评分和主要评价
主要看朋友推荐,不太查评价
不做功课,直接去尝试
视情况而定

Q12:哪些因素会促使您最终决定下单(堂食或外卖)?(可多选)

有吸引力的优惠券/团购套餐
较高的平台评分(如4.5分以上)
大量的正面评价和晒图
菜品符合当前口味偏好
配送速度快/距离近
餐厅环境有特色
其他

Q13:您使用外卖平台(如美团外卖、饿了么)的频率是?

几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
偶尔(每月几次)
几乎不用

Q14:选择外卖时,您主要通过什么方式筛选商家?(可多选)

按评分/销量排序
使用平台的“红包/津贴”筛选
直接搜索想吃的菜品
浏览首页的推荐和活动
收藏夹/之前点过的店
其他

Q15:您是否曾因为线上平台的差评而放弃选择某家餐厅?

经常
有时
很少
从不

Q16:总体上,您有多大可能向朋友推荐使用美团/大众点评等App来寻找长沙的美食?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)

选项1

Q17:您认为目前线上餐饮信息渠道(如App、社交媒体)最需要改进的地方是?

评价真实性(杜绝刷好评/恶意差评)
信息更新及时性(如菜单、营业时间)
搜索和推荐算法的精准度
优惠活动的透明度和实用性
用户界面的易用性
其他

Q18:除了线上渠道,您还通过哪些线下方式获取餐饮信息?(可多选)

逛街时随机看到
商场/写字楼的导览屏或广告
地铁/公交站广告
餐厅门口的宣传单/易拉宝
酒店/旅游景点的推荐
几乎不通过线下渠道
其他

Q19:对于“网红餐厅”,您的态度是?

积极尝试,乐于打卡
会关注,但会理性判断后再决定
不太感兴趣,更相信老店/口碑店
持怀疑态度,认为多是营销
视具体情况而定

Q20:请分享一个您最近在长沙通过某个渠道(线上或线下)发现并觉得非常满意的餐厅或美食经历。(可选)

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长沙市餐饮消费偏好渠道调研问卷
介绍
本模板旨在提供长沙市餐饮消费渠道偏好的标准化调研方案。帮助您了解信息获取渠道、评估平台影响力、分析消费决策因素,适合餐饮企业、市场研究机构和本地生活平台优化营销策略和产品推荐。
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