上海市餐饮消费偏好与价格敏感度调查

上海市餐饮消费偏好与价格敏感度调查

您好！我们正在进行一项关于上海市居民餐饮消费习惯与价格敏感度的市场调研。本问卷旨在了解您的餐饮消费偏好，以便更好地服务消费者。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，预计耗时约5-8分钟。感谢您的参与！

Q1:您目前在上海市的居住时长是？

1年以下

1-3年

3-5年

5年以上

上海本地人

Q2:您通常会在哪些场合选择外出就餐或点外卖？（可多选）

工作日午餐

工作日晚餐

周末/节假日聚餐

朋友/家庭聚会

商务应酬

单纯不想做饭

庆祝特殊节日

其他

Q3:您平均每周外出就餐或点外卖的频率大约是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q4:您在选择餐厅或外卖时，最看重哪些因素？（最多可选3项）

菜品口味

价格

卫生安全

配送速度/上菜速度

餐厅环境/装修

服务态度

品牌知名度

促销活动

地理位置便利性

其他

Q5:对于一顿普通的单人工作午餐（不含饮品），您最能接受的人均价格范围是？

30元以下

31-50元

51-80元

81-120元

120元以上

Q6:对于一顿周末或节假日的朋友/家庭聚餐（不含酒水），您最能接受的人均价格范围是？

80元以下

81-150元

151-250元

251-400元

400元以上

Q7:当您发现常去的餐厅或外卖价格上涨10%时，您会如何反应？

完全不在意，继续消费

会考虑减少消费频率

会寻找其他同价位替代品

会转而选择更便宜的餐厅

其他

Q8:哪些促销活动最能吸引您消费？（可多选）

满减优惠

折扣券/代金券

套餐优惠

买一送一

会员积分/储值优惠

新用户专享优惠

免配送费

其他

Q9:您是否愿意为“使用更优质/有机食材”或“更健康烹饪方式”的菜品支付更高价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q10:您是否愿意为“更好的用餐环境（如主题装修、私密性）”或“更优质的服务”支付更高价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q11:您主要通过哪些渠道获取餐厅/外卖信息？（可多选）

大众点评/美团等生活服务平台

小红书/微博等社交媒体

朋友/同事推荐

抖音/快手等短视频平台

餐厅官方公众号/小程序

线下广告/传单

其他

Q12:您对“预制菜”或“中央厨房配送”的接受度如何？

完全接受，认为方便快捷

比较接受，但更偏爱现做

不太接受，担心口感和营养

完全不能接受

不了解/不关心

Q13:您认为当前上海餐饮市场的价格水平如何？（1分表示非常便宜，5分表示非常昂贵）

分数

标签

Q14:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q15:您的月均可支配收入（用于生活消费的部分）大致范围是？

5000元以下

5001-10000元

10001-20000元

20001-35000元

35000元以上

不便透露

Q16:对于上海餐饮消费，您还有哪些其他意见或建议？

填空1

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