重庆市餐饮产品功能需求市场调研

Q1:您通常多久外出就餐一次（包括堂食、外卖）？

Q2:您在选择餐厅或外卖时，最看重以下哪些因素？（最多选3项）

Q3:您更倾向于通过哪种方式获取餐饮信息或点餐？

Q4:您认为目前重庆餐饮（如火锅、小面、江湖菜等）在“菜品创新”（如新口味、新食材组合）方面做得如何？请用1-5分评价（1分=非常不满意，5分=非常满意）。

Q5:对于一道新推出的重庆特色菜，您愿意尝试的主要原因是？

Q6:您希望餐饮产品（如外卖、预制菜包）增加哪些实用功能？（最多选3项）

Q7:您能接受的单人份重庆特色餐饮（如一份小面套餐、一份单人火锅）的普遍价格区间是？

Q8:您对目前餐饮外卖的“包装质量”（保温、防洒漏、环保）满意度如何？请用1-5分评价（1分=非常不满意，5分=非常满意）。

Q9:如果餐厅提供“线上会员体系”，您最希望获得哪些权益？

Q10:您认为重庆餐饮在以下哪些方面可以进一步提升？（最多选3项）

Q11:您是否愿意为使用了更优质、可追溯食材的餐饮产品支付更高价格？

Q12:综合考虑口味、服务、环境、性价比，您向朋友推荐您常去的重庆餐厅的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

Q13:您心中最地道的重庆美食是什么？请简单描述您认为它最不可替代的特点。

Q14:您对“餐饮+文化体验”（如在餐厅内设置文化展示区、举办民俗活动）的态度是？

Q15:您希望通过哪些渠道参与餐饮品牌的互动或反馈？（最多选3项）

Q16:您的性别是？

Q17:您的年龄段是？

Q18:您目前在重庆的常驻区域是？