西南地区餐饮品牌认知与产品功能需求调查

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于西南地区餐饮品牌认知与产品功能需求的调研。本问卷旨在了解您对当地餐饮品牌的看法以及对产品功能的实际需求。您的回答将完全匿名，仅用于学术研究及市场分析，请根据您的真实感受填写。感谢您的宝贵时间！

Q1:您目前居住在西南地区的哪个省份/直辖市？

四川省

重庆市

云南省

贵州省

西藏自治区

其他地区

Q2:您外出就餐（包括堂食、外带、外卖）的频率大约是？

每天1次或以上

每周2-4次

每周1次

每月2-3次

每月1次或更少

Q3:当您选择一家餐厅时，通常会考虑哪些因素？（请选择最重要的3-5项）

菜品口味

价格实惠

环境卫生

地理位置便利

服务态度

品牌知名度/口碑

食材新鲜/安全

上菜速度

装修风格/氛围

是否有优惠活动

线上点餐/外卖便捷性

Q4:提到“西南地区特色餐饮”，您首先联想到的品牌或品类是？（请填写一个最直接的印象）

火锅（如海底捞、小龙坎）

川菜馆（如眉州东坡、陈麻婆）

小吃/快餐（如乡村基、李与白包子铺）

烧烤/串串

米线/米粉

其他（请简要说明）

Q5:您对您最常光顾的西南地区餐饮品牌的整体满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:您通常通过哪些渠道了解新的餐饮品牌或菜品信息？（可多选）

朋友/家人推荐

抖音、快手等短视频平台

小红书、大众点评等生活方式平台

微信朋友圈/公众号

线下广告（传单、门店招牌）

外卖平台（美团、饿了么）

电视/广播

其他

Q7:您认为一个优秀的西南地区餐饮品牌，其核心竞争力主要在于？

独特且稳定的菜品口味

深厚的文化底蕴与故事

高效的标准化运营与供应链

创新的营销与顾客互动

极致的性价比

优质的用餐环境与服务

Q8:从0到10分，您有多大可能向朋友或同事推荐您最喜爱的西南地区餐饮品牌？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q9:在餐厅的“产品功能”方面，您最看重或最希望获得哪些体验？（可多选）

扫码点餐/自助点餐

在线排队取号

清晰的菜品图片与详细描述

灵活的辣度/口味定制

菜品成分与热量标识

支持外带/外卖且包装精良

会员积分/储值优惠

等位时提供小食/娱乐

Q10:您对餐饮品牌使用“预制菜”或“中央厨房配送”的看法是？

完全接受，能保证口味稳定和效率

有条件接受，看具体菜品和品牌

不太接受，更喜欢现做现炒的风味

非常抵触，认为失去了餐饮的灵魂

不了解/不关心

Q11:如果一家餐厅提供“菜品DIY”或“口味共创”功能（例如自己调配锅底、选择配料组合），您对此感兴趣吗？为什么？

填空1

Q12:您认为当前西南地区餐饮品牌在数字化服务（如小程序点餐、会员系统、营销互动）上做得如何？

非常领先，体验很好

做得不错，但仍有提升空间

一般，与其它地区/行业差不多

比较落后，体验有待改善

不了解/没注意

Q13:您希望餐饮品牌在社交媒体上与您进行哪些类型的互动？（可多选）

发布新品/优惠信息

分享菜品背后的故事或制作过程

发起投票、话题讨论

直播带货或厨房探秘

征集顾客反馈与建议

举办线下粉丝活动

不需要互动

Q14:您个人更倾向于选择全国连锁品牌还是本地特色老店/小众品牌？

全国连锁品牌，品质和服务有保障

本地特色老店，味道更地道

小众新兴品牌，喜欢尝试新鲜事物

视具体情况（如菜品、场合）而定，没有固定偏好

Q15:您对餐饮品牌践行社会责任（如环保包装、公益行动、关爱员工）的关注程度如何？（1分完全不关注，5分非常关注）

分数

标签

Q16:请用一个词或一句话，描述您心目中理想的“西南地区餐饮品牌”应该具备的特质。

填空1

Q17:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您的性别是？

男

女

不愿透露

西南地区餐饮品牌认知与产品功能需求调查

介绍

本模板旨在提供西南地区餐饮市场深度分析的标准化调研工具。帮助您评估品牌认知度、洞察产品功能需求、分析消费者偏好，适合餐饮企业、市场研究机构和品牌管理者制定精准的市场策略。

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