华北地区餐饮产品功能需求与服务质量调查

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于华北地区餐饮产品功能需求与服务质量的研究。本问卷旨在了解您对餐饮产品的功能偏好以及对服务质量的评价。您的宝贵意见将帮助我们更好地改进产品与服务。问卷匿名填写，预计耗时5-8分钟，感谢您的参与！

Q1:您通常多久在华北地区的餐厅（包括堂食、外卖）消费一次？

每天

每周数次

每周一次

每月数次

每月一次或更少

Q2:您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅？（可多选）

大众点评/美团等App

朋友/家人推荐

社交媒体（如小红书、抖音）

路过看到

餐厅自有App/小程序

其他

Q3:在选择餐厅时，以下哪个因素对您最重要？

菜品口味与质量

价格与性价比

环境卫生与安全

服务态度与效率

地理位置与便利性

餐厅品牌与口碑

Q4:请对您最近一次在华北地区餐厅消费的整体满意度进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您认为目前餐厅的线上点餐/外卖平台（如小程序、App）最需要改进哪些功能？（可多选）

菜单展示更清晰、图片更真实

点餐流程更简化、响应更快

优惠信息更透明、计算更准确

个性化推荐更精准

订单状态跟踪更实时

支付方式更多样、更安全

其他

Q6:您对餐厅提供“扫码点餐”服务的接受度如何？

非常喜欢，方便快捷

比较喜欢，但希望保留人工点餐选项

无所谓

不太喜欢，更倾向人工服务

非常不喜欢

Q7:如果餐厅推出会员体系，您最希望获得哪些会员权益？（例如：积分兑换、生日特权、专属优惠等）

填空1

Q8:基于您近期的用餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家/这些餐厅？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q9:在餐厅的堂食服务中，您遇到过哪些让您不满意的服务问题？（可多选）

服务员响应慢、叫不到人

上菜速度过慢

服务员态度冷淡或不专业

对菜品或服务问题处理不及时

结账流程复杂或出错

未遇到过明显问题

Q10:您对餐厅的食品安全与卫生状况的关注程度如何？

极度关注，是选择餐厅的首要标准

非常关注，会仔细观察

一般关注

不太关注

完全不关注

Q11:您希望餐厅在菜品信息上提供哪些更详细的内容？（可多选）

详细的食材来源与产地

精确的过敏原信息

菜品热量/营养成分表

辣度/甜度等口味分级

图片与实物匹配度提示

其他

Q12:对于外卖服务，您认为最重要的服务质量指标是什么？

送餐准时性

餐品包装完好、保温

餐品与描述/图片一致

配送员服务态度

售后处理效率

Q13:请描述一次您在华北地区餐厅（堂食或外卖）经历过的、让您印象最深刻（无论好坏）的服务体验。

填空1

Q14:您是否愿意为使用更环保的包装材料或参与“光盘行动”等可持续餐饮实践支付稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

视情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q15:您认为未来餐厅可以增加哪些“智能化”或“科技化”功能来提升体验？（可多选）

智能推荐菜品（基于口味/历史）

AR/VR虚拟菜单或环境预览

自助结算台/机器人送餐

后厨透明化直播

用餐后一键反馈与评价系统

其他

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您目前居住在华北地区的哪个省市？

北京市

天津市

河北省

山西省

内蒙古自治区

其他

Q18:您的职业是？

学生

企业职员

政府/事业单位人员

个体经营者/自由职业

退休人员

其他

华北地区餐饮产品功能需求与服务质量调查

介绍

本模板旨在提供华北地区餐饮行业产品功能与服务质量调研的标准化解决方案。帮助您收集消费习惯、评估服务满意度、分析功能改进点，适合餐饮企业、市场研究机构和平台运营商进行精准的市场洞察与业务优化。

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