上海市餐饮内容偏好问卷调查

您好！我们正在进行一项关于上海市居民餐饮内容偏好的调研，旨在了解大家的饮食习惯与喜好。您的回答将帮助我们更好地洞察市场需求。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您通常多久外出就餐一次？

几乎每天

每周2-3次

每周1次

每月2-3次

每月1次或更少

Q2:您外出就餐时，通常会选择以下哪些菜系？（可多选）

本帮菜/上海菜

川菜/湘菜

粤菜

日料

韩餐

西餐（法/意/美等）

东南亚菜

火锅/烧烤

其他

Q3:您通常通过什么渠道获取餐厅信息或决定去哪家餐厅？

大众点评、美团等生活类APP

小红书、抖音等社交媒体

朋友/家人推荐

路过时随机选择

餐厅官方网站/公众号

其他

Q4:在评价一家餐厅时，您对“菜品口味”的重视程度如何？（1分表示完全不重要，5分表示非常重要）

分数

标签

Q5:在评价一家餐厅时，您对“餐厅环境/装修”的重视程度如何？（1分表示完全不重要，5分表示非常重要）

分数

标签

Q6:在评价一家餐厅时，您对“服务态度与效率”的重视程度如何？（1分表示完全不重要，5分表示非常重要）

分数

标签

Q7:在评价一家餐厅时，您对“性价比/价格”的重视程度如何？（1分表示完全不重要，5分表示非常重要）

分数

标签

Q8:您更倾向于在什么时间段外出就餐？

工作日午餐

工作日晚餐

周末/节假日午餐

周末/节假日晚餐

时间不固定

Q9:您选择餐厅时，会考虑以下哪些因素？（可多选）

有优惠活动/团购套餐

适合拍照打卡

有特色/网红菜品

交通便利，容易到达

无需长时间排队

提供外卖或自提服务

其他

Q10:您平均每次外出就餐的人均消费大约在什么范围？

100元以下

100-200元

201-400元

401-800元

800元以上

Q11:您是否愿意尝试新开业或小众的餐厅？

非常愿意，喜欢探索新鲜事物

比较愿意，如果评价不错会尝试

一般，更倾向于熟悉的餐厅

不太愿意，担心踩雷

完全不愿意

Q12:您通常和谁一起外出就餐？（可多选）

家人

朋友/同事

伴侣

独自一人

商务伙伴

Q13:您对餐厅使用预制菜或半成品菜的态度是？

完全不能接受，追求现做

可以接受部分菜品使用，但需明确告知

无所谓，只要口味好就行

比较接受，有助于保证出品稳定

Q14:请推荐一家您最近在上海吃过，且印象深刻的餐厅，并简单说明理由。（例如：餐厅名、菜系、亮点）

填空1

Q15:总体而言，您向朋友推荐上海餐饮体验的可能性有多大？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q16:您是否关注过餐厅的“可持续”或“环保”举措（如减少塑料使用、食物回收等）？

非常关注，并会影响我的选择

比较关注，是加分项但不是决定因素

听说过，但不太影响选择

完全不关注

Q17:除了正餐，您对哪些餐饮消费场景感兴趣？（可多选）

精品咖啡馆/独立咖啡馆

酒吧/小酒馆

烘焙店/甜品店

早午餐

下午茶

夜宵

都不感兴趣

Q18:您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

上海市餐饮内容偏好问卷调查

介绍

本模板旨在提供上海市居民餐饮消费偏好与习惯的标准化调研解决方案。帮助您洞察就餐频率、分析菜系选择、评估消费因素，适合餐饮企业、市场研究机构和平台方进行精准的市场需求分析与战略规划。

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