西南地区餐饮改进建议渠道调研

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于西南地区餐饮改进建议渠道的调研，旨在了解您获取餐饮改进建议的主要途径。您的反馈对我们至关重要，感谢您的宝贵时间！

Q1:请问您是否是西南地区（四川、重庆、云南、贵州等）的常住居民？

是

否

Q2:您在外就餐（非家庭自制）的频率大约是？

每周1-2次

每周3-5次

每周5次以上

每月几次

很少外出就餐

Q3:您通常通过哪些渠道获取或了解餐饮信息？（可多选）

大众点评、美团等本地生活APP

小红书、抖音等社交媒体

朋友/同事/家人推荐

微信公众号/美食博主

线下广告/传单

电视/广播节目

其他

Q4:当您对某次就餐体验不满意时，您最有可能通过哪种方式提出改进建议？

直接向餐厅服务员/经理现场反馈

在大众点评等平台留下差评或建议

通过餐厅的官方微信/微博私信反馈

向朋友吐槽，但不向餐厅反馈

不采取任何行动

Q5:您认为餐厅对在线平台（如大众点评）上的负面评价或建议的重视程度如何？（1-5分，1分表示完全不重视，5分表示非常重视）

分数

标签

Q6:您认为哪些渠道的餐饮改进建议对餐厅经营者最有参考价值？（可多选）

专业美食家/博主的深度测评

普通消费者的在线评分与评论

现场顾客的直接口头反馈

匿名建议箱/线上问卷

行业报告与数据分析

员工内部反馈

Q7:您是否曾主动通过线上问卷或餐厅提供的反馈表提出过改进建议？

经常

偶尔

从未

Q8:如果餐厅提供小额优惠（如折扣券、赠品）作为填写反馈问卷的奖励，您参与的意愿会提高吗？

会显著提高

会略有提高

没有影响

反而降低（觉得不真诚）

Q9:您更倾向于以何种身份提供建议？

匿名用户

实名用户

都可以，取决于反馈渠道的便捷性

Q10:您希望餐厅通过哪些方式回应您的建议？（可多选）

公开回复（如在评论下回复）

私信或邮件单独回复

看到餐厅的实际改进行动

无需特别回应，采纳改进即可

赠送小礼品表示感谢

Q11:您认为西南地区餐饮在口味创新方面，最应该听取哪类人群的建议？

本地老食客

外来游客

年轻消费者

美食文化研究者

厨师同行

Q12:对于“辣度”、“麻度”等西南菜系特色，您认为餐厅应如何调整以满足更多顾客？

保持传统，不做调整

提供可调节的选项（如微辣、中辣、特辣）

开发完全不辣的新派菜品

通过菜单明确标注辣度等级

Q13:您认为目前餐厅收集顾客建议的最大障碍或不足是什么？

填空1

Q14:总体而言，您对西南地区餐饮业听取并采纳顾客建议的现状满意吗？（1-5分，1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q15:您认为未来哪种建议渠道会变得更重要？

短视频平台的真实探店反馈

基于消费数据的智能推荐系统

线下沉浸式体验后的即时反馈

社群（如微信群）内的深度讨论

其他

Q16:除了菜品口味，您还关心餐厅哪些方面的改进？（可多选）

服务态度与效率

就餐环境与卫生

菜品价格与性价比

食材新鲜度与安全性

创新菜品与季节限定

线上点餐与支付便捷性

停车等配套设施

Q17:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q18:请分享一个您印象深刻的、因顾客建议而成功改进的餐厅案例（可以是任何地区的餐厅）。

填空1

西南地区餐饮改进建议渠道调研

介绍

本模板旨在提供西南地区餐饮行业顾客反馈渠道的标准化调研解决方案。帮助您了解顾客反馈偏好、评估建议渠道有效性、分析改进方向，适合餐饮企业、市场调研机构和行业研究者优化服务质量与顾客体验。

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