华东地区餐饮体验改进建议调研问卷

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于华东地区餐饮体验的调研，旨在了解您的真实感受与需求，以帮助我们改进产品与服务。本问卷匿名填写，大约需要5-8分钟，感谢您的宝贵时间与真诚反馈！

Q1:您通常居住在华东地区哪个省市？

上海市

江苏省

浙江省

安徽省

山东省

福建省

江西省

其他

Q2:您外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

每天1次或更多

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少外出就餐

Q3:您通常因为什么原因选择一家餐厅就餐？（可多选）

口味/菜品质量

性价比

地理位置便利

餐厅环境/氛围

朋友/家人推荐

线上平台（如大众点评）评价

品牌知名度

有优惠活动/套餐

Q4:总体而言，您对当前华东地区餐饮的“菜品口味与创新”满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:总体而言，您对当前华东地区餐饮的“食材新鲜度与安全”满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:总体而言，您对当前华东地区餐饮的“服务态度与效率”满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:总体而言，您对当前华东地区餐饮的“就餐环境与卫生”满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q8:您认为目前餐饮消费中，哪方面最需要改进？

菜品价格偏高/性价比低

排队等候时间过长

菜品同质化严重，缺乏特色

服务响应慢/不专业

外卖配送慢/包装差

餐厅环境嘈杂/拥挤

其他

Q9:您希望餐厅在哪些方面提供更多数字化/智能化服务？（可多选）

在线排队/预约

扫码点餐与支付

电子菜单（含图片、视频）

后厨透明化直播

个性化菜品推荐

会员积分与优惠自动推送

自助结账/取餐

不需要更多数字化服务

Q10:您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次满意就餐的餐厅？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q11:您对“地方特色菜品创新融合”（如本帮菜与西餐结合）的态度是？

非常欢迎，乐于尝试

可以接受，但希望保留核心特色

不太接受，更喜欢传统做法

无所谓

Q12:您关注餐厅的哪些社会责任或可持续实践？（可多选）

减少食物浪费的措施

使用环保包装/餐具

采购本地/有机食材

公开食材溯源信息

支持社区/公益活动

对员工提供良好福利

不关注这些

Q13:您通常通过什么渠道了解新的餐厅或菜品信息？

大众点评、美团等生活平台

小红书、抖音等社交平台

朋友/家人/同事推荐

电视、广播、报纸等传统媒体

路过/偶然发现

餐厅自身的广告/公众号

Q14:如果一家餐厅希望吸引您反复光顾，您认为它最应该做好哪一点？

填空1

Q15:您认为“一人食”或“小份菜”选项在餐厅中是否重要？

非常重要，能满足灵活需求

比较重要，偶尔需要

不太重要，我通常与人共餐

无所谓

Q16:您对餐厅提供“预制菜”或“中央厨房配送菜品”的接受度如何？（1分完全不能接受，5分完全可以接受）

分数

标签

Q17:您在外卖体验中，最常遇到哪些问题？（可多选）

配送超时

餐品洒漏/包装破损

餐品温度不达标（太冷或太热）

实物与图片/描述严重不符

缺少餐具或调料

配送员服务态度问题

很少遇到问题

Q18:您愿意为使用更环保的包装或食材支付少量额外费用吗？

非常愿意

比较愿意

不太愿意

完全不愿意

视情况而定

Q19:请描述一次您在华东地区最满意的就餐经历，以及它让您印象深刻的原因。

填空1

Q20:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q21:您的性别是？

男

女

不愿透露

华东地区餐饮体验改进建议调研问卷

介绍

本模板旨在收集华东地区餐饮体验的改进建议。帮助您分析顾客偏好、评估服务满意度、识别消费痛点，适合餐饮企业优化服务策略、提升市场竞争力。

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