重庆市餐饮消费行为与使用意愿调研

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于重庆市居民餐饮消费行为与使用意愿的调研，旨在了解本地餐饮消费习惯。本问卷匿名填写，所有数据仅用于学术研究，感谢您的宝贵时间！

Q1:您目前居住在重庆市的哪个区域？

渝中区

江北区

南岸区

渝北区

沙坪坝区

九龙坡区

大渡口区

巴南区

北碚区

两江新区

其他

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您平均每周外出就餐（包括堂食和外卖）的频率大约是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q4:您通常选择外出就餐的餐饮类型有哪些？（可多选）

火锅

川菜（小炒、江湖菜等）

烧烤/串串

小吃/快餐

西餐

日韩料理

东南亚菜

其他

Q5:您通常通过什么渠道了解新的餐厅或美食信息？

朋友/家人推荐

抖音/快手等短视频平台

小红书

大众点评/美团

微信公众号/美食博主

线下广告/传单

其他

Q6:在选择餐厅时，以下哪个因素对您最重要？

口味/菜品质量

价格

地理位置/交通便利性

餐厅环境/卫生

服务态度

网络评价/口碑

Q7:您对使用手机APP（如美团、饿了么）预订餐厅或点外卖的便利性满意度如何？（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q8:您更倾向于哪种用餐方式？

堂食

外卖

到店自取

视情况而定

Q9:您认为重庆餐饮在哪些方面最具吸引力？（可多选）

独特的麻辣风味

菜品丰富多样

价格亲民

就餐氛围热闹

文化底蕴深厚

创新融合菜式

Q10:您能接受的单次人均餐饮消费（不含酒水）大概在哪个范围？

50元以下

50-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q11:您有多大可能向朋友或来重庆的游客推荐本地的特色餐饮？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q12:您是否关注餐饮的“网红”打卡地？

非常关注，经常尝试

偶尔关注，会选择性尝试

不太关注，顺其自然

完全不关注

Q13:哪些因素会促使您尝试一家新开的餐厅？（可多选）

朋友强烈推荐

社交媒体上热度高

有优惠促销活动

菜品有特色/创意

环境装修有特色

离家或公司近

Q14:您对餐厅使用预制菜的态度是？

可以接受，只要口味好

不太能接受，更倾向现做

完全不能接受

无所谓，不关心

Q15:您认为目前重庆餐饮消费市场，最需要改进或提升的方面是什么？

填空1

Q16:您是否愿意为使用环保餐具、减少一次性用品等绿色餐饮实践支付稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

不太愿意

完全不愿意

Q17:您参与过餐厅的“霸王餐”、新品试吃等体验活动吗？

经常参与

偶尔参与

从未参与但有兴趣

从未参与也没兴趣

Q18:总体而言，您对在重庆的餐饮消费体验满意度如何？（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

重庆市餐饮消费行为与使用意愿调研

介绍

本模板旨在提供重庆市餐饮消费市场研究的标准化调研方案。帮助您收集消费习惯、分析使用意愿、评估市场满意度，适合餐饮企业、市场研究机构和政府相关部门进行精准的市场决策与策略制定。

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