郑州市餐饮使用意愿与品牌认知调查

您好！感谢您参与本次关于郑州市餐饮消费习惯与品牌认知的调研。本问卷旨在了解您对餐饮品牌的看法及消费意愿，所有信息仅用于统计分析，我们将对您的个人信息严格保密。请根据您的实际情况填写，感谢您的支持！

Q1:您目前在郑州市的居住或工作区域是？

金水区

二七区

中原区

管城回族区

惠济区

郑东新区

高新区

经开区

航空港区

其他

Q2:您外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

每天1次或更多

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少外出就餐

Q3:您通常通过哪些渠道获取餐饮信息或选择餐厅？（可多选）

美团/大众点评等生活服务平台

抖音/小红书等社交媒体

朋友/同事/家人推荐

路过看到/门店招牌

品牌官方APP/小程序

微信公众号/视频号

其他

Q4:在选择餐厅时，您最看重以下哪个因素？

口味/菜品质量

价格/性价比

环境卫生

服务态度

地理位置/便利性

品牌知名度

Q5:请对您最近一次在郑州的餐饮消费体验进行整体满意度评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q6:您听说过或了解以下哪些在郑州有门店的餐饮品牌？（可多选）

海底捞

巴奴毛肚火锅

阿五黄河大鲤鱼

姐弟俩土豆粉

方中山胡辣汤

肯德基

麦当劳

蜜雪冰城

喜茶

奈雪的茶

其他（请在后文注明）

Q7:对于“阿五黄河大鲤鱼”这个品牌，您的认知程度是？

非常了解，吃过多次

比较了解，吃过或听说过

一般，仅仅听说过名字

不太了解

完全没听说过

Q8:提到“郑州特色餐饮”，您首先会联想到什么？（单选最核心的一个）

烩面

胡辣汤

黄河大鲤鱼

豫菜酒楼

其他本地小吃

Q9:一个新餐饮品牌通过“打造网红菜品/打卡点”进行营销，您会因此产生尝试意愿吗？

非常愿意，喜欢尝试新鲜事物

比较愿意，如果口碑好会考虑

一般，主要看口味和价格

不太愿意，更信赖传统品牌

完全不愿意，认为是噱头

Q10:如果一家餐厅服务周到、环境优雅但价格偏高，您向朋友推荐它的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q11:您认为一个优秀的餐饮品牌最应该具备哪些特质？（可多选）

稳定的菜品口味与质量

独特的产品或工艺

良好的就餐环境与服务

合理的价格定位

积极的品牌形象与社会责任

有效的会员体系与互动

便捷的数字化点餐与支付

Q12:您是否愿意为使用“可降解包装”或参与“光盘行动”的环保餐厅支付稍高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看具体贵多少

不太愿意

完全不愿意

Q13:您更倾向于以下哪种餐饮消费模式？

传统堂食

外卖配送

到店自取

预制菜/半成品在家加工

视具体情况而定

Q14:在郑州，您最近一次消费后印象特别深刻（无论好坏）的餐饮品牌是哪家？请简述原因。

填空1

Q15:未来半年，您尝试新品牌餐厅的意愿如何？

非常强烈，乐于探索

比较强烈，有合适机会会尝试

一般，随缘

不太强烈，更愿意去熟悉的店

完全不考虑新品牌

Q16:您通常使用哪些方式进行餐饮支付？（可多选）

微信支付

支付宝

云闪付

现金

信用卡/储蓄卡

美团/口碑等平台支付

品牌储值卡/会员卡

Q17:您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您的性别是？

男

女

Q19:对于提升郑州市整体餐饮服务水平与品牌建设，您是否有其他意见或建议？

填空1

郑州市餐饮使用意愿与品牌认知调查

介绍

本模板旨在提供郑州市餐饮市场消费习惯与品牌认知的调研解决方案。帮助您收集消费偏好、评估品牌影响、分析市场趋势，适合餐饮品牌与市场研究机构进行市场决策。

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