华北地区餐饮推荐意愿与价格敏感度调查

您好!我们正在进行一项关于华北地区消费者餐饮消费习惯的调研,旨在了解您的推荐意愿及对价格的敏感程度。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!

Q1:您目前居住在华北地区的哪个城市?

北京
天津
石家庄
太原
呼和浩特
其他

Q2:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q3:您平均每周外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?

少于1次
1-2次
3-4次
5-6次
每天或更多

Q4:您通常外出就餐的人均消费预算是多少?

50元以下
50-100元
101-200元
201-500元
500元以上

Q5:您主要通过哪些渠道获取餐厅信息?(可多选)

大众点评/美团等App
小红书/抖音等社交媒体
朋友/同事/家人推荐
路过看到/随机选择
餐厅官方网站/公众号
其他

Q6:当您发现一家非常满意的餐厅后,您有多大可能会主动向朋友推荐?

几乎一定会
很可能会
可能会
不太可能
几乎不会

Q7:如果一家餐厅涨价10%,您继续消费的意愿会如何变化?

完全不影响,会继续消费
影响很小,基本会继续消费
影响一般,会减少消费频率
影响很大,会寻找替代餐厅
完全不再消费

Q8:总体而言,您有多大意愿向他人推荐您最近一次满意就餐的餐厅?(0分表示“完全不愿意”,10分表示“极愿意”)

选项1

Q9:在决定是否尝试一家新餐厅时,“价格”这个因素对您的重要性如何?(1星为不重要,5星为非常重要)

分数
标签

Q10:在决定是否尝试一家新餐厅时,“朋友或网友评价”这个因素对您的重要性如何?(1星为不重要,5星为非常重要)

分数
标签

Q11:哪些因素最能促使您接受一家餐厅的较高定价?(可多选)

独特/优质的食材
出色的口味
优雅/有特色的环境
优质的服务
品牌/厨师知名度
健康/有机概念
其他

Q12:对于人均100元的中餐,如果口味、环境、服务都达到您的预期,您认为其价格?

非常划算
比较划算
价格合理
略贵
非常贵

Q13:您是否愿意为“不使用预制菜/现场制作”的承诺支付更高的价格?

非常愿意,溢价20%以上也可接受
比较愿意,可接受10%-20%的溢价
一般,可接受5%-10%的微小溢价
不太愿意,价格应与使用预制菜的餐厅相当
完全不愿意

Q14:当餐厅推出“套餐”或“团购”时,您更关注的是?

总价的绝对优惠幅度
折扣比例(如7折)
套餐内菜品是否为我喜欢的
是否包含招牌菜
不太关注套餐,习惯单点

Q15:在您最近一次因为“价格过高”而放弃消费的餐厅经历中,主要是什么原因让您觉得不值?(例如:菜量少、口味普通、环境一般等)

填空1

Q16:如果一家您常去的餐厅在保持品质不变的情况下小幅涨价,您会如何应对?

完全接受,继续光顾
减少光顾频率,但不会完全不去
寻找同价位替代品,逐渐转移
立即寻找替代品,不再光顾
视涨价幅度和具体原因而定

Q17:您认为以下哪些促销方式最能有效吸引您消费?(可多选)

直接折扣(如满100减20)
代金券
特价菜/秒杀
买赠活动(如送甜品)
会员积分/储值优惠
新品尝鲜价
其他

Q18:在外卖平台上,您更倾向于选择?

有“满减”或“红包”优惠的餐厅
配送费更低的餐厅
评分更高、评价更好的餐厅
起送价更低的餐厅
品牌熟悉的餐厅

Q19:您是否关注过餐厅的“食材来源”或“烹饪方式”宣传,并因此影响消费决策?

非常关注,是重要决策依据
比较关注,会作为加分项
偶尔关注,影响不大
不太关注
从不关注

Q20:请描述一次您认为“物超所值”的餐饮消费经历,它满足了您的哪些期待?

填空1

Q21:您的个人月均可支配收入大致在哪个范围?

3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20001元以上
不便透露

Q22:您的职业是?

在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营/自由职业
退休人员
其他
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华北地区餐饮推荐意愿与价格敏感度调查
介绍
本模板旨在提供华北地区餐饮消费行为与价格敏感度的专业调研方案。帮助您收集消费者推荐意愿、分析价格接受度、洞察促销偏好,适合餐饮企业与市场研究机构进行精准的消费决策分析。
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