全国餐饮认知程度与客户满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于全国餐饮行业认知与满意度的市场调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解消费者需求，推动餐饮服务品质的提升。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q2:您外出就餐（堂食或外卖）的频率大约是？

每天1次或更多

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

几乎不

Q3:您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅？（可多选）

朋友/家人推荐

美团/大众点评等线上平台

抖音/小红书等社交媒体

路过看到/随机选择

餐厅自有公众号/小程序

电视/广播广告

Q4:在选择餐厅时，您最看重的因素是什么？

菜品口味与质量

价格与性价比

卫生与环境

服务态度与效率

地理位置便利性

品牌知名度

Q5:总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次就餐的餐厅？（0分代表“完全不可能”，10分代表“极有可能”）

选项1

Q6:请对您最近一次就餐的整体满意度进行评分（1星为非常不满意，5星为非常满意）

分数

标签

Q7:您认为当前餐饮行业在“食品安全与卫生”方面的整体表现如何？

非常放心

比较放心

一般

不太放心

非常不放心

Q8:您认为当前餐饮行业在“创新菜品与口味”方面的整体表现如何？

非常出色，选择丰富

比较出色

一般，同质化较严重

比较缺乏新意

非常缺乏新意

Q9:您在就餐过程中，最常遇到哪些不满意的情况？（可多选）

上菜速度慢

服务员态度差/响应慢

菜品与图片/描述不符

价格偏高/性价比低

环境卫生问题

排队等候时间过长

几乎没有不满意

Q10:您对“预制菜”进入餐厅的普遍现象持何种态度？

完全接受，方便高效

可以接受，但希望明确标示

不太接受，更喜欢现做

非常不接受，影响体验

不了解什么是预制菜

Q11:您认为“线上外卖服务”对您的餐饮消费习惯改变大吗？

改变巨大，外卖成为主要方式

改变较大，外卖频率增加

改变一般，堂食外卖各半

改变较小，仍以堂食为主

几乎没有改变

Q12:您是否愿意为使用更环保的包装材料或践行“光盘行动”的餐厅支付稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

视情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q13:您希望未来餐饮行业在哪些方面做出更多改进？（可多选）

提升食材品质与溯源透明

加强服务人员培训

优化就餐环境与空间设计

提供更健康的菜品选择

利用科技提升点餐/支付效率

增加个性化与定制化服务

加强品牌文化建设

Q14:您对“本土/地方特色餐饮”的认知和消费意愿如何？

非常了解并经常消费

有一定了解并愿意尝试

了解不多但感兴趣

不太感兴趣

完全不了解也不感兴趣

Q15:请分享一个让您印象最深刻的（好或坏）餐饮消费经历，并简述原因。

填空1

Q16:您认为一个优秀的餐饮品牌，其核心竞争力应主要体现在？

独一无二的招牌产品

极致的顾客服务体验

强大的供应链与成本控制

深入人心的品牌文化

持续的创新与迭代能力

Q17:您个人每年的餐饮消费支出占您总消费支出的比例大约为？

10%以下

10%-20%

20%-30%

30%-40%

40%以上

Q18:对于提升全国餐饮行业的整体水平，您还有哪些其他建议或期望？

填空1

全国餐饮认知程度与客户满意度调查

介绍

本模板旨在提供全国餐饮行业认知与满意度调研的标准化解决方案。帮助您收集消费者意见、分析市场趋势、评估服务品质，适合餐饮企业、市场研究机构和行业协会进行精准的行业洞察与决策支持。

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