郑州市餐饮参与度与口碑调研

郑州市餐饮参与度与口碑调研

您好！我们正在进行一项关于郑州市餐饮消费与口碑的调研，旨在了解市民的餐饮习惯与偏好。您的回答将帮助我们更好地洞察市场，推动餐饮行业的发展。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。

Q1:您目前在郑州居住或工作的时间是？

少于1年

1-3年

3-5年

5年以上

Q2:您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅？（可多选）

朋友/同事/家人推荐

美团/大众点评等线上平台

抖音/小红书等社交媒体

路过看到

公众号/美食博主推荐

其他

Q3:您平均每月外出就餐（含外卖）的频率大约是？

1-3次

4-7次

8-12次

13次以上

Q4:您选择一家餐厅时，最看重哪些因素？（最多选3项）

菜品口味与质量

价格

环境卫生

服务态度

地理位置/交通便利性

餐厅口碑/评价

上菜速度

装修氛围/特色

其他

Q5:您更倾向于哪种就餐形式？

堂食

外卖

到店自取

堂食与外卖各占一半

Q6:您通常的餐饮消费人均价格区间是？

50元以下

50-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q7:您对郑州市餐饮行业的整体卫生状况满意吗？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q8:您认为郑州市餐饮业的服务水平如何？

非常好，热情周到

比较好，基本满足需求

一般，有待提升

比较差，体验不佳

非常差，亟待改善

Q9:请为郑州市餐饮业的“菜品创新与多样性”打分（1-5分，1分为最低，5分为最高）

分数

标签

Q10:您是否愿意尝试新开业或小众的餐厅？

非常愿意，乐于尝鲜

比较愿意

一般，看具体情况

不太愿意，倾向于熟悉的店

非常不愿意

Q11:您有多大可能向朋友或来郑州的游客推荐本地的餐饮体验？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q12:您最近一次在外就餐后，会采取哪些行动？（可多选）

什么也不做

在心里默默评价

向亲友口头推荐/吐槽

在线上平台（如大众点评）写评价

在社交媒体（如朋友圈、抖音）分享

其他

Q13:您认为线上评价（如大众点评）对您选择餐厅的影响有多大？

决定性的，基本只看评价

影响很大，会重点参考

有一定影响，会作为参考之一

影响很小，主要看其他因素

完全没有影响

Q14:请推荐一家您认为最能代表郑州特色或您个人非常喜爱的餐厅，并简述理由。（餐厅名称+简短理由）

填空1

Q15:您认为目前郑州市餐饮业在哪些方面最需要改进？

食品安全与卫生

菜品口味与质量稳定性

服务人员素质与培训

价格合理性

就餐环境与设施

营销推广与品牌建设

其他

Q16:对于提升郑州市整体餐饮口碑与吸引力，您还有什么宝贵的意见或建议？

填空1

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