广州市餐饮依赖程度市场调研

广州市餐饮依赖程度市场调研

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于广州市居民餐饮消费习惯的学术研究，旨在了解市民对餐饮服务的依赖程度。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间与支持！

Q1:请问您目前是否在广州市生活或工作？

是，长期居住（6个月以上）

是，短期居住或工作（6个月以内）

否

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您平均每周有几天会在外就餐（包括外卖、堂食）？

几乎不（0-1天）

较少（2-3天）

一般（4-5天）

频繁（6-7天）

Q4:您通常选择在外就餐的主要原因是什么？（可多选）

工作繁忙/没时间做饭

社交聚会

品尝美食/改善生活

不会做饭或厨艺不佳

外卖/餐厅选择丰富便捷

其他

Q5:您个人平均每月在餐饮（包括外卖和堂食）上的花费大约是多少？

1000元以下

1001-2000元

2001-3500元

3501-5000元

5000元以上

Q6:与在家做饭相比，您认为自己在餐饮消费上的花费占比如何？

外出就餐花费远高于在家做饭

外出就餐花费略高于在家做饭

两者花费差不多

在家做饭花费高于外出就餐

Q7:您通常通过哪些平台或方式获取餐厅/外卖信息？（可多选）

美团/大众点评

饿了么

小红书/抖音等社交平台

朋友/同事推荐

路过时随机选择

其他

Q8:您认为外卖服务对您日常生活的重要性如何？

非常重要，不可或缺

比较重要，经常使用

一般，偶尔使用

不太重要，很少使用

完全不重要

Q9:请对广州市餐饮（包括外卖）的整体便利性进行评分（1分非常不方便，5分非常方便）

分数

标签

Q10:您在选择餐厅或外卖时，最看重以下哪个因素？

口味/菜品质量

价格

配送速度/等待时间

卫生安全

地理位置/是否容易到达

Q11:您最常消费的餐饮类型有哪些？（可多选）

快餐/简餐（如麦当劳、真功夫）

茶餐厅/港式

广式早茶/点心

川湘菜等地方菜系

火锅/烧烤

西餐/日料等异国料理

奶茶/咖啡/甜品

其他

Q12:如果未来一周无法使用任何外卖或外出就餐服务，您认为对您生活的影响程度是？

影响巨大，难以适应

影响较大，会带来不便

有一定影响，但可以克服

几乎没有影响

Q13:您是否关注餐饮商家在食品安全、环保包装等方面的信息？

非常关注，并影响选择

比较关注，会参考

偶尔关注

不太关注

完全不关注

Q14:从0到10分，您有多大可能向亲友推荐来广州体验其餐饮文化？

选项1

Q15:您认为“餐饮依赖”是广州城市生活的一个显著特征吗？

非常显著

比较显著

一般

不太显著

完全不显著

Q16:对于广州餐饮业的发展或服务，您还有什么其他意见或建议吗？

填空1

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