深圳市餐饮核心需求调研问卷

您好！我们正在进行一项关于深圳市餐饮消费需求的调研，旨在了解您的餐饮偏好与需求，以期为市场提供更优质的服务。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您通常在深圳哪个区域就餐频率最高？

福田区

南山区

罗湖区

宝安区

龙岗区

龙华区

其他区域

Q2:您每周外出就餐（含外卖）的平均频率是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q3:您外出就餐时，主要考虑哪些因素？（可多选）

口味/菜品质量

价格/性价比

地理位置/交通便利

餐厅环境/装修

服务态度

卫生状况

品牌/口碑

上菜速度

是否有优惠/团购

Q4:您通常更倾向于哪种餐饮消费场景？

朋友/家庭聚餐

商务宴请

工作简餐/快餐

情侣约会

一人食

下午茶/休闲

Q5:您人均单次餐饮消费的预算通常是？

50元以下

50-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q6:您主要通过哪些渠道了解或选择餐厅？（可多选）

大众点评/美团等App

小红书/抖音等社交媒体

朋友/同事推荐

路过看到

微信公众号/美食博主

传统广告（如传单、户外广告）

Q7:您对餐厅的“健康/营养”概念关注程度如何？

非常关注，会优先选择

比较关注，会作为参考

一般，偶尔考虑

不太关注，更看重口味

Q8:您认为目前深圳餐饮市场在哪些方面有待提升？（可多选）

菜品创新度

食品安全与卫生

服务响应速度与质量

就餐环境（如噪音、拥挤）

停车便利性

价格透明度与合理性

特色/文化体验

Q9:您对餐厅提供“明厨亮灶”（可见厨房操作）的态度是？

非常有必要，能增加信任感

比较支持，但非必需

无所谓

不太喜欢，可能影响用餐氛围

Q10:整体而言，您向朋友推荐深圳餐饮的意愿有多大？（0-10分，0分为完全不推荐，10分为极力推荐）

选项1

Q11:您对“融合菜”（如创意菜、中西结合菜式）的接受度如何？

非常喜欢，乐于尝试

比较接受，会选择性尝试

一般，更偏爱传统菜系

不太接受

Q12:您希望餐厅在数字化服务方面提供哪些功能？（可多选）

在线排队/预约

扫码点餐/支付

电子发票

会员积分/优惠券管理

菜品溯源信息查询

AR/VR点餐或互动体验

Q13:您对餐厅“绿色/可持续”实践（如减少一次性用品、食物回收）的关注度？

高度关注，会影响我的选择

比较关注，是加分项

知道但不太影响选择

完全不关注

Q14:您认为深圳餐饮的“夜经济”（如夜宵、深夜食堂）发展如何？

非常丰富，选择多样

比较丰富，基本满足需求

一般，有待发展

选择较少，不太方便

Q15:如果请您为深圳餐饮业提一个最迫切的改进建议，会是什么？

填空1

Q16:您未来一年在餐饮方面的消费预算预计会？

大幅增加

小幅增加

基本不变

小幅减少

大幅减少

Q17:您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您的性别是？

男

女

不愿透露

深圳市餐饮核心需求调研问卷

介绍

本模板旨在提供深圳市餐饮消费需求的精准调研解决方案。帮助您了解就餐区域偏好、分析消费决策因素、评估市场改进方向，适合餐饮企业与市场研究机构优化本地服务策略。

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