上海市餐饮消费需求与活动效果评估问卷

上海市餐饮消费需求与活动效果评估问卷

尊敬的参与者，您好！我们正在开展一项关于上海市餐饮消费核心需求及市场活动效果的调研。您的宝贵意见将帮助餐饮企业更好地理解市场，优化服务与活动。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的支持与参与！

Q1:您最近一次在上海外出就餐（堂食或外带，非外卖）是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您在选择餐厅时，最看重以下哪些因素？（最多可选3项）

菜品口味与质量

价格与性价比

餐厅环境与氛围

地理位置与交通便利性

服务质量与态度

餐厅品牌与口碑

促销活动与优惠

食品安全与卫生状况

菜品创新与独特性

Q3:您通常通过哪些渠道了解餐厅信息或优惠活动？（请选择最主要的一项）

大众点评/美团等生活类APP

微信/微博等社交媒体

朋友/同事/家人推荐

路过看到/线下广告

餐厅官方渠道（公众号/小程序）

短视频平台（抖音/快手等）

Q4:您对餐厅推出的各类促销活动（如团购、代金券、满减、套餐等）的参与意愿如何？

非常积极，看到合适的就会参与

比较积极，会选择性参与

一般，偶尔参与

不太积极，很少参与

从不参与

Q5:如果0分代表“完全无效”，10分代表“效果极佳”，总体而言，您认为上海餐饮商家近期的营销活动对您产生吸引力的程度是？

选项1

Q6:请对您最近一次参与的、印象较深的餐饮促销活动的以下方面进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:哪些类型的餐饮促销活动最能促使您产生消费行为？（最多可选3项）

直接折扣（如7折）

代金券（如满100减20）

特色套餐优惠

买一赠一/第二份半价

积分兑换/会员专享

节日主题限定活动

与知名IP/品牌联名

储值赠礼

新品体验价

Q8:您认为目前餐饮活动中，最需要改进的方面是什么？

优惠力度不够大

活动规则过于复杂

使用限制太多（如节假日不可用）

宣传不到位，很难注意到

与商家实际服务体验不符

其他

Q9:您是否愿意为了获得更好的优惠或服务，注册成为餐厅的会员（提供手机号等信息）？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

非常不愿意

Q10:除了价格优惠，您还希望餐厅通过活动提供哪些价值？（最多可选3项）

独家/优先品尝新品的机会

烹饪课程/美食文化体验

个性化定制服务（如私人菜单）

环保可持续的消费体验（如减少包装）

社交互动机会（如主题聚餐）

获得品牌周边礼品

健康饮食知识分享

Q11:在活动宣传方面，您更偏好哪种形式？

简洁明了的图文海报

生动有趣的短视频

详细的长文章/推文介绍

直播讲解与互动

朋友间的分享卡片/链接

Q12:您个人每月在上海市外出就餐（含外卖）的消费预算大致是多少？

1000元以下

1001-3000元

3001-5000元

5001-8000元

8000元以上

Q13:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q14:您目前在上海的常住区域是？

黄浦区/静安区等中心城区

浦东新区

徐汇区/长宁区等

闵行区/宝山区等

嘉定区/松江区等

其他郊区

Q15:对于上海餐饮业在满足消费者需求和策划营销活动方面，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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