武汉市餐饮核心需求绩效满意度调查

武汉市餐饮核心需求绩效满意度调查

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于武汉市餐饮服务核心需求与绩效满意度的市场调查。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解本地餐饮市场的现状与需求，推动服务品质的提升。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的真实感受回答。感谢您的参与！

Q1:您最近一次在武汉市的餐厅用餐，是以下哪种类型？

中餐（如湖北菜、川湘菜、粤菜等）

西餐/简餐（如牛排、意面、汉堡等）

日韩料理

火锅/烧烤

小吃/快餐

其他

Q2:您通常多久在武汉市外出用餐一次？

几乎每天

每周2-3次

每周1次

每月2-3次

每月1次或更少

Q3:总体而言，您对武汉市餐饮场所的【环境卫生与清洁度】满意度如何？（1-非常不满意，5-非常满意）

分数

标签

Q4:总体而言，您对武汉市餐饮场所的【菜品口味与质量】满意度如何？（1-非常不满意，5-非常满意）

分数

标签

Q5:总体而言，您对武汉市餐饮场所的【服务人员态度与响应速度】满意度如何？（1-非常不满意，5-非常满意）

分数

标签

Q6:总体而言，您对武汉市餐饮场所的【菜品价格与性价比】满意度如何？（1-非常不满意，5-非常满意）

分数

标签

Q7:在选择餐厅时，以下哪些因素是您最看重的？（请选择最重要的3项）

菜品口味

价格实惠

环境卫生

地理位置便利

服务态度好

上菜速度快

有特色/网红菜品

朋友/网络推荐

停车方便

有优惠活动

Q8:您认为武汉市餐饮业在【食品安全与透明度】（如明厨亮灶、食材溯源）方面做得如何？

非常出色，远超预期

做得不错，符合预期

一般，有待加强

比较差，需要改进

不清楚

Q9:您通常通过什么渠道了解或选择新的餐厅？

朋友/家人推荐

美团/大众点评等生活类APP

抖音/小红书等社交媒体

路过看到

微信公众号/美食博主推荐

其他

Q10:在用餐过程中，您遇到过哪些令您不满的问题？（可多选）

等位时间过长

上菜速度慢

菜品与图片/描述不符

服务人员态度冷漠

环境卫生不佳

菜品有异物或味道异常

结账时出现价格错误

未遇到过明显问题

Q11:您认为武汉市餐饮业在【创新与特色】方面表现如何？（如推出新菜式、打造文化主题餐厅等）

非常有活力，经常有惊喜

有一定创新，但同质化也明显

创新不足，跟风现象严重

不太关注这方面

Q12:您对武汉市餐饮场所的【数字化服务体验】（如扫码点餐、在线排队、电子发票）满意度如何？（1-非常不满意，5-非常满意）

分数

标签

Q13:您希望武汉市餐饮业在哪些方面进行改进或提升？（可多选）

提升食品安全监管

加强服务人员培训

提供更多健康/营养均衡的菜品选择

优化就餐环境（如空间、噪音、隐私）

推出更多个性化、定制化服务

提升线上订餐/外卖的体验

增加平价优质的餐饮选择

打造更多具有武汉本地文化特色的餐饮

Q14:您对武汉市餐饮业的整体发展前景有信心吗？

非常有信心

比较有信心

一般

信心不足

没有信心

Q15:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q16:您目前居住在武汉市的哪个区域？

江岸区

江汉区

硚口区

汉阳区

武昌区

青山区

洪山区

东西湖区

蔡甸区

江夏区

黄陂区

新洲区

武汉经济技术开发区（汉南区）

东湖新技术开发区

东湖生态旅游风景区

其他

Q17:请您为武汉市餐饮业的未来发展，提出一条最宝贵的建议或期望。

填空1

相关推荐