长三角地区餐饮消费期望与功能需求调研

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于长三角地区餐饮消费期望与功能需求的调研。本问卷旨在了解您在选择餐厅、使用餐饮服务时的偏好与需求，以期为餐饮行业优化服务提供参考。您的回答对我们至关重要，感谢您抽出宝贵时间参与本次调查！

Q1:您通常居住在长三角地区的哪个城市？

上海

南京

杭州

苏州

宁波

无锡

合肥

其他

Q2:您外出就餐（非家庭自制）的频率大约是？

每天1次或更多

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少外出就餐

Q3:您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅？（可多选）

大众点评/美团等生活类APP

小红书/抖音等社交平台

朋友/同事推荐

路过看到

餐厅自有公众号/小程序

传统广告（如传单、电视）

Q4:在选择一家餐厅时，以下哪个因素对您来说最为关键？

菜品口味与质量

餐厅环境与氛围

价格与性价比

地理位置与交通便利性

服务态度与效率

卫生安全状况

Q5:请对“餐厅提供线上排队/预约功能”的重要性进行评分。（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）

分数

标签

Q6:您更倾向于哪种点餐方式？

传统纸质菜单+服务员点单

扫描桌码在手机/平板上自助点单

使用餐厅提供的专用点餐平板

提前在线上（如小程序）点好到店自取/堂食

Q7:您希望餐厅的线上点餐/预订系统具备哪些功能？（可多选）

清晰的菜品图片与详细描述

用户评价与晒图

自定义口味（如辣度、忌口）

显示预计出餐/等待时间

积分/会员优惠自动抵扣

在线开发票

Q8:对于餐厅的支付方式，您认为以下哪项是必须提供的？

移动支付（微信/支付宝）

刷卡支付

现金支付

数字人民币支付

都可以，没有特别要求

Q9:如果一家餐厅能通过APP/小程序让您实时查看后厨备餐状态（非视频直播），您向朋友推荐这家餐厅的可能性有多大？（0-10分）

选项1

Q10:在用餐过程中，您认为哪些服务细节能显著提升体验？（可多选）

免费且优质的餐前小食/茶水

及时主动的续水/更换骨碟

对儿童/老人等特殊群体的友好设施

提供充电宝/免费Wi-Fi

允许自带酒水或收取合理开瓶费

清晰的菜品过敏原提示

Q11:餐后，您通常会如何行动？

直接离开

主动索取发票

在线上平台（如大众点评）进行评价

关注餐厅公众号/成为会员

向服务员反馈意见

Q12:请对“餐厅提供菜品热量/营养成分标识”的需求程度进行评分。（1-5分，1为完全不需要，5为非常需要）

分数

标签

Q13:您对餐厅的“环保/可持续”实践有哪些期待？（可多选）

减少一次性餐具使用

提供可降解打包盒

食材本地化/溯源

推行“光盘行动”奖励

节水节能措施公示

目前不太关注此项

Q14:如果餐厅推出付费会员服务（如月卡/年卡，享受折扣、专属菜等），您的态度是？

非常感兴趣，愿意尝试

视优惠力度而定

只接受免费会员

完全不感兴趣

Q15:除了上述提到的，您对长三角地区的餐厅还有哪些具体的功能或服务期望？

填空1

Q16:您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您的职业是？

在校学生

企业职员

政府/事业单位人员

个体经营者/自由职业

退休人员

其他

Q18:您个人的平均月收入（或可支配生活费）大致属于以下哪个范围？

5000元以下

5001-10000元

10001-20000元

20001-30000元

30000元以上

不便透露

长三角地区餐饮消费期望与功能需求调研

介绍

本模板旨在提供长三角地区餐饮消费市场研究的标准化解决方案。帮助您收集就餐偏好、分析服务需求、评估功能重要性，适合餐饮企业、市场研究机构和行业分析师优化服务策略与产品设计。

标签

关于

1天内

更新

频次

题目数

有问题？问问AI帮你修改改主题：如咖啡问卷改为奶茶问卷

长三角地区餐饮消费期望与功能需求调研

相关推荐