广州市餐饮质量评价市场调研问卷

广州市餐饮质量评价市场调研问卷

尊敬的广州市民/游客，您好！我们正在进行一项关于广州市餐饮业服务质量的调查研究，旨在了解您对本地餐饮体验的真实感受与评价。您的宝贵意见将有助于推动餐饮行业提升服务水平，改善消费环境。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的实际情况放心作答。感谢您的支持与参与！

Q1:您本次用餐的餐厅类型是？

粤菜/广府菜

潮汕菜

客家菜

川湘菜等外地菜系

西餐/日韩料理

快餐/简餐

茶餐厅/大排档

其他

Q2:您本次用餐的主要目的是？

日常便餐

朋友/家庭聚会

商务宴请

品尝特色美食

其他

Q3:请对餐厅的整体环境卫生（如地面、桌面、餐具清洁度）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:请对餐厅的服务态度与响应速度（如点餐、上菜、结账）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:请对您所点菜品的口味与口感进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:请对菜品的份量与价格匹配度（性价比）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:请对菜品的食材新鲜度与品质进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q8:您有多大可能向您的亲友推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q9:您认为该餐厅在哪些方面做得比较出色？（可多选）

菜品口味独特

食材新鲜优质

服务热情周到

环境舒适整洁

上菜速度快

价格合理实惠

地理位置便利

其他

Q10:您认为该餐厅在哪些方面有待改进？（可多选）

菜品口味不稳定

食材不够新鲜

服务态度冷淡/响应慢

环境卫生不佳

上菜速度太慢

价格偏高/性价比低

座位拥挤/嘈杂

其他

Q11:您通常通过什么渠道了解或选择餐厅？

大众点评/美团等App

朋友/家人推荐

社交媒体（小红书、抖音等）

路过随机选择

传统媒体广告

其他

Q12:您平均每月在外就餐（非工作餐）的频率大约是？

1-3次

4-7次

8-12次

13次及以上

Q13:您个人在广州市内单次餐饮消费（人均）通常在哪个区间？

50元以下

50-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q14:请分享一次您在广州最满意的餐饮体验，并简要说明原因（例如：餐厅名称、菜品、服务等）

填空1

Q15:对于提升广州市餐饮行业的整体质量与服务，您有什么具体的意见或建议？

填空1

Q16:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您目前是？

广州本地居民

在广州工作/学习的外地人

来广州旅游/出差的游客

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