西南地区餐饮产品功能需求与品牌认知调查

西南地区餐饮产品功能需求与品牌认知调查

您好！我们是市场调研团队，正在进行一项关于西南地区餐饮产品功能需求与品牌认知的调查。本问卷旨在了解您对本地餐饮品牌的看法及对餐饮产品的功能需求。您的回答将为我们提供宝贵参考，所有信息仅用于统计分析，我们将严格保密。感谢您的参与！

Q1:请问您目前居住在西南地区哪个省市？

四川省

重庆市

云南省

贵州省

西藏自治区

其他地区

Q2:您外出就餐（含外卖）的频率大约是？

每天1次或更多

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少外出就餐

Q3:您在选择餐饮品牌时，最看重以下哪些因素？（最多选3项）

口味/风味正宗

价格实惠

食材新鲜/安全

环境卫生

服务态度好

出餐速度快

品牌知名度高

有地方特色

有优惠活动/会员福利

线上点餐/外卖方便

Q4:提到“西南地区特色餐饮”，您首先会联想到哪个品牌或品类？

火锅（如海底捞、小龙坎等）

川菜馆（如眉州东坡、陈麻婆等）

云南菜/过桥米线

贵州酸汤鱼/黔菜

地方小吃/快餐（如担担面、抄手等）

没有特别明确的品牌联想

Q5:总体而言，您对当前西南地区主流餐饮品牌的食品安全信任度如何？（1分表示非常不信任，5分表示非常信任）

分数

标签

Q6:您希望餐饮品牌在哪些方面进行功能创新或改进？（最多选3项）

推出更多健康/低脂/素食选项

提供更灵活的自定义口味（如辣度、配料）

优化外卖包装，保证口感与温度

加强会员体系的积分与兑换功能

推出结合地方时令食材的季节限定菜品

提供更透明的食材溯源信息

改善餐厅内的数字化点餐与支付体验

推出适合家庭或多人聚餐的套餐

Q7:您主要通过什么渠道了解新的餐饮品牌或菜品信息？

社交媒体（如抖音、小红书、微博）

朋友/家人推荐

外卖平台（如美团、饿了么）

线下广告/传单

美食探店博主/自媒体

传统媒体（电视、报纸）

Q8:如果以0-10分来衡量，您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次体验良好的西南地区餐饮品牌？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q9:您认为一个优秀的西南地区餐饮品牌，其品牌形象应包含哪些特质？（最多选3项）

地道/传统

创新/时尚

亲切/有人情味

专业/可靠

环保/可持续

年轻/有活力

高端/精致

Q10:您更倾向于在什么场景下消费西南地区特色的正餐？

日常便餐

朋友/同事聚会

家庭聚餐

商务宴请

节庆/纪念日

旅游/打卡体验

Q11:请写下您心目中印象最深刻的一个西南地区餐饮品牌名称，并简述原因（例如：服务、某道菜、环境等）。

填空1

Q12:您是否愿意为使用更环保的餐具/包装或支持本地食材的餐饮品牌支付稍高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

非常不愿意

Q13:您使用餐饮品牌线上服务（小程序、APP）时，遇到过哪些问题或期待哪些功能？（最多选3项）

界面复杂，操作不便

优惠券/会员权益不清晰

排队/预订功能不好用

菜品信息（如图片、成分）不详细

个性化推荐不准确

积分兑换商品种类少

客服响应慢

暂未使用过线上服务

Q14:您认为目前西南地区餐饮品牌在“传承地方饮食文化”方面的表现如何？（1分表示非常差，5分表示非常好）

分数

标签

Q15:您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

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