西南地区餐饮产品功能需求可行性调研问卷

Q1:您目前居住在西南地区的哪个省份/直辖市？

Q2:您外出就餐（包括堂食、外卖）的平均频率是？

Q3:您在选择餐厅或外卖时，最看重以下哪些因素？

Q4:您认为目前餐饮产品（如菜品、小吃、饮品）在功能上（如饱腹、解馋、健康、社交等）是否满足了您的需求？

Q5:您希望餐饮产品能具备或加强以下哪些功能？

Q6:对于“预制菜/半成品菜”（需简单加工即可食用），您的接受度如何？

Q7:如果接受预制菜，您希望它主要解决哪些场景的需求？

Q8:您是否愿意为具有明确健康功能（如低脂、高蛋白、添加益生菌等）的餐饮产品支付更高价格？

Q9:您希望通过哪些渠道了解餐饮产品的新功能或特色？

Q10:对于融合了西南地区特色（如川菜、滇菜、黔菜风味）与现代餐饮形式（如轻食、简餐、茶饮）的产品，您的兴趣如何？

Q11:您认为在餐饮产品中，以下哪些“科技赋能”的功能对您有吸引力？

Q12:您对餐饮产品包装的功能性（如保温、保冷、易携带、环保）有何要求？

Q13:请描述一个您最近在餐饮消费中遇到的、希望有更好产品功能来解决的具体场景或问题。（例如：想吃辣但怕上火，聚会点餐众口难调等）

Q14:如果有一款主打“地道西南风味+便捷健康”的餐饮新产品，您首次尝试的意愿有多大？

Q15:您认为阻碍您尝试新型餐饮产品（如功能食品、特色预制菜等）的主要原因是？

Q16:您认为未来1-2年，西南地区餐饮市场在“产品功能”方面最可能兴起的趋势是什么？

Q17:对于开发符合西南地区消费者需求的餐饮产品功能，您还有哪些具体的建议或期待？

Q18:您的年龄段是？