南京市餐饮价格接受度问卷调查

尊敬的市民朋友,您好!我们正在进行一项关于南京市餐饮消费价格接受度的市场调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解市场需求。问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的支持!

Q1:您通常多久在外就餐一次?

每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不

Q2:您外出就餐时通常会选择以下哪些类型的餐饮场所?(可多选)

中式快餐/简餐(如沙县小吃、兰州拉面)
西式快餐(如肯德基、麦当劳)
中式正餐/炒菜馆
火锅/烧烤店
日料/韩料等异国料理
咖啡厅/甜品店
高端餐厅/私房菜

Q3:您通常与几人一同外出就餐?

独自一人
2人(如伴侣、朋友)
3-4人(如小家庭、朋友小聚)
5人及以上(如家庭聚餐、同事聚会)

Q4:您认为目前南京市一份普通工作午餐(如盖浇饭、面条、简餐)的合理价格区间是多少?

15元以下
15-25元
26-35元
36-50元
50元以上

Q5:您认为目前南京市一顿2-3人的普通中式正餐(不含酒水)的合理人均消费区间是多少?

50元以下
51-80元
81-120元
121-200元
200元以上

Q6:对于人均消费超过200元的高端餐厅,您能接受的频率是?

经常(每月多次)
偶尔(每季度几次)
很少(仅特殊纪念日)
完全不能接受此价位

Q7:总体而言,您认为目前南京市餐饮市场的价格水平如何?请用1-5分表示(1分表示非常便宜,5分表示非常昂贵)。

分数
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Q8:当您觉得某家餐厅价格偏高时,主要原因是?(可多选)

菜品分量不足
食材品质与价格不匹配
口味/烹饪水平一般
就餐环境或服务普通
品牌溢价过高
与其他同类型餐厅相比性价比低

Q9:如果一家餐厅涨价,以下哪个因素最能促使您继续光顾?

菜品口味有明显提升
食材品质升级,来源可追溯
就餐环境或服务体验大幅改善
推出了有吸引力的新菜品
作为忠实顾客,愿意支持

Q10:您主要通过哪些渠道了解餐厅的价位信息?(可多选)

大众点评、美团等生活类APP
小红书、抖音等社交媒体
朋友/同事/家人推荐
路过时查看门店菜单或价目表
餐厅官方网站/公众号

Q11:您是否愿意为“明厨亮灶”、“使用更健康食材(如非转基因油、有机蔬菜)”等宣称付出更高价格?

非常愿意,健康最重要
比较愿意,可接受小幅涨价
不太愿意,更看重口味和价格
完全不愿意,这是餐厅应该做到的基本要求

Q12:您对“网红餐厅”通常定价较高的现象怎么看?

可以接受,为打卡体验和社交属性付费
基本接受,但会谨慎尝试
不太接受,觉得性价比不高
完全不能接受,是营销噱头

Q13:在过去一年中,您感觉外出就餐的整体花费有变化吗?

明显上涨
略有上涨
基本持平
略有下降
明显下降

Q14:您的年龄属于以下哪个区间?

18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q15:您目前的职业状态是?

在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业者
退休人员
其他

Q16:您个人每月可支配收入(用于消费的部分)大约在?

3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-15000元
15001元以上
不便透露

Q17:您对南京市餐饮市场的价格与品质,还有什么具体的意见或建议?

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南京市餐饮价格接受度问卷调查
介绍
本模板旨在提供南京市餐饮消费价格接受度市场调研的标准化解决方案。帮助您收集消费频率、评估价格区间、分析消费偏好,适合餐饮企业、市场研究机构和政府部门进行精准的餐饮市场定价与策略分析。
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