华北地区餐饮价格接受度产品调研

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于华北地区餐饮消费价格接受度的市场调研。本问卷旨在了解您对不同类型餐饮的价格感知与消费意愿，所有数据仅用于学术研究，我们将对您的个人信息严格保密。感谢您的宝贵时间与支持！

Q1:您目前居住在华北地区的哪个城市？

北京

天津

石家庄

太原

呼和浩特

其他

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您外出就餐（非家庭自制）的频率大约是？

每天1次或更多

每周3-5次

每周1-2次

每月2-3次

每月1次或更少

Q4:您通常与谁一起外出就餐？

独自一人

家人

朋友/同事

商务伙伴

其他

Q5:您选择餐厅时，最看重哪些因素？（最多选3项）

价格

口味

环境卫生

地理位置/便利性

服务态度

品牌/口碑

菜品创新性

促销活动

Q6:对于一顿普通的单人午餐（如一份盖饭、面条或简餐），您认为在华北地区合理的价格区间是？

15元以下

15-25元

26-35元

36-50元

51元以上

Q7:对于一顿普通的双人晚餐（包含2-3个菜，不含酒水），您认为在华北地区合理的价格区间是？

80元以下

80-150元

151-250元

251-400元

401元以上

Q8:对于一杯普通奶茶/果茶，您认为合理的价格是？

10元以下

10-15元

16-20元

21-25元

26元以上

Q9:您认为当前华北地区餐饮市场的整体价格水平如何？

非常便宜

比较便宜

适中

比较昂贵

非常昂贵

Q10:当您看到一家新餐厅的菜单价格高于您的预期时，您有多大可能会选择放弃消费？（1分表示完全不会放弃，5分表示一定会放弃）

分数

标签

Q11:哪些因素会让您愿意为一顿饭支付更高的价格？（最多选3项）

食材品质极高（如有机、进口）

独特/创新的烹饪手法

优越的用餐环境（如景观、装修）

知名厨师或品牌

优质的服务体验

健康/营养搭配

社交/打卡属性强

特殊场合（如纪念日）

Q12:您如何看待餐厅收取“服务费”或“茶位费”？

完全不能接受，应包含在菜价内

可以接受，但需提前明确告知

可以接受，只要服务确实优质

无所谓，已习惯这种收费方式

Q13:您对“预制菜”（中央厨房统一制作，加热即食）进入餐厅的态度是？

完全不能接受，应现做现炒

可以接受，但价格应显著低于现做菜品

只要口味好，可以接受，价格与现做持平

完全接受，是餐饮业的趋势

Q14:如果一家餐厅涨价，但明确告知是由于食材成本上升，您的接受度会？

完全不能接受，应自行消化成本

接受度较低，会减少消费频率

可以理解，会继续支持

完全理解，只要品质不变

Q15:您更倾向于哪种优惠方式？

直接打折（如8折）

满减优惠（如满100减20）

赠送优惠券（下次使用）

赠送菜品或饮品

会员积分/储值优惠

Q16:基于您近期的餐饮消费体验，您有多大可能向朋友或家人推荐您常去的餐厅？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q17:与一年前相比，您感觉外出就餐的人均花费有何变化？

显著增加

略有增加

基本不变

略有减少

显著减少

Q18:您主要通过哪些渠道获取餐厅信息和优惠？（最多选3项）

美团/大众点评等生活服务平台

抖音/小红书等社交媒体

朋友/同事推荐

餐厅官方微信公众号/小程序

路过看到

传统广告（传单、电视）

Q19:您认为未来一年，您在餐饮上的消费预算会如何变化？

大幅增加

小幅增加

保持不变

小幅减少

大幅减少

Q20:对于华北地区餐饮业在定价、性价比或消费体验方面，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

华北地区餐饮价格接受度产品调研

介绍

本模板旨在提供华北地区餐饮消费价格接受度的专业市场调研方案。帮助您收集消费偏好、评估合理价格、分析影响因素，适合餐饮企业、市场研究者和品牌管理者进行精准的市场定价与策略优化。

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