武汉市餐饮消费价格敏感度调查

尊敬的市民朋友，您好！我们正在进行一项关于武汉市餐饮消费价格接受度的市场调研。本问卷旨在了解您对当前餐饮价格的看法及消费习惯，所有数据仅用于统计分析，我们将对您的个人信息严格保密。感谢您的参与和支持！

Q1:您通常在武汉市哪个区域进行餐饮消费？

江岸/江汉区

武昌区

洪山区

汉阳区

青山区

东西湖区

其他远城区

Q2:您外出就餐（堂食/外卖）的频率是？

每天1次或更多

每周3-5次

每周1-2次

每月2-3次

每月1次或更少

Q3:您通常选择的餐饮类型是？（可多选）

中式正餐（炒菜、火锅等）

快餐/简餐（盖饭、面食等）

西餐/日韩料理

小吃/烧烤/夜市

奶茶/咖啡/甜品

品牌连锁餐厅

Q4:对于一份普通的单人工作午餐（如一份盖浇饭或一碗面），您认为在武汉的合理价格区间是？

15元以下

16-25元

26-35元

36-45元

46元以上

Q5:对于一份2-3人的中式正餐晚餐（含2-3个菜），您认为在武汉的合理人均消费区间是？

50元以下

51-80元

81-120元

121-180元

181元以上

Q6:整体而言，您认为当前武汉餐饮市场的价格水平如何？（0分表示“非常便宜”，10分表示“非常昂贵”）

选项1

Q7:在过去半年里，您是否因为价格上涨而减少了外出就餐的次数？

是，明显减少

是，略有减少

否，基本没变化

否，反而增加了

Q8:当您觉得某家餐厅价格偏高时，主要原因是？（可多选）

菜品份量不足

食材品质与价格不匹配

口味普通，缺乏特色

就餐环境或服务一般

同类餐厅有更便宜的选择

品牌溢价过高

Q9:您能接受的、为“网红”或“高颜值”餐厅/菜品支付的溢价幅度大约是？

不接受溢价

愿意多付10%以内

愿意多付11%-30%

愿意多付31%-50%

愿意多付50%以上

Q10:您如何看待餐厅收取“茶位费”、“餐巾纸费”或“服务费”？

完全不能接受，应包含在菜价里

可以接受，但需提前明确告知

只要合理，可以接受

无所谓

Q11:当您通过外卖平台点餐时，您对“打包费”、“配送费”等额外费用的敏感度有多高？（1分为完全不敏感，5分为极其敏感）

分数

标签

Q12:哪些促销或优惠方式最能吸引您消费？（可多选）

直接打折（如8折）

满减优惠（如满100减20）

代金券/团购套餐

会员积分/储值优惠

赠送菜品或饮品

工作日/时段特价

Q13:如果一家餐厅涨价，但能保证食材升级、份量增加或服务提升，您会？

欣然接受，愿意为品质买单

视具体情况和涨价幅度而定

不太接受，更喜欢原价原品质

完全不能接受，会寻找替代餐厅

Q14:您认为目前武汉餐饮市场在哪个价位段的选择最丰富？

人均50元以下

人均51-100元

人均101-200元

人均201元以上

Q15:您认为目前武汉餐饮市场在哪个价位段最缺乏优质选择？

人均50元以下

人均51-100元

人均101-200元

人均201元以上

各价位段都很丰富

Q16:您认为武汉餐饮在价格与价值的匹配度上，最需要改进的方面是什么？

填空1

Q17:您的年龄是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您目前的职业状态是？

在校学生

企业职员

政府/事业单位人员

个体经营者/自由职业

退休人员

其他

Q19:您的个人月均可支配收入（用于消费的部分）大约在？

3000元以下

3001-6000元

6001-10000元

10001-15000元

15001元以上

武汉市餐饮消费价格敏感度调查

介绍

本模板旨在提供武汉市餐饮消费价格接受度的标准化市场调研解决方案。帮助您了解区域消费差异、评估价格敏感度、分析促销偏好，适合餐饮企业、市场研究机构和商业规划部门进行精准的定价策略与市场定位分析。

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