长沙市餐饮服务体验消费行为调研

长沙市餐饮服务体验消费行为调研

尊敬的消费者，您好！我们正在进行一项关于长沙市餐饮服务体验的消费行为调研，旨在了解您的消费习惯与偏好，以帮助本地餐饮业提升服务质量。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间！

Q1:您最近一次在长沙外出就餐（堂食或外卖）是在什么时候？

一周内

两周内

一个月内

一个月以上

Q2:您通常通过哪些渠道了解长沙的餐饮信息？（可多选）

大众点评/美团等App

小红书/抖音等社交媒体

朋友/同事/家人推荐

路过看到

微信公众号/美食博主

其他

Q3:您外出就餐时，最看重的因素是什么？

菜品口味与质量

价格与性价比

环境卫生与氛围

服务态度与效率

地理位置与交通便利性

Q4:您平均每月在长沙外出就餐（含外卖）的消费金额大约是多少？

500元以下

500-1000元

1000-2000元

2000元以上

Q5:您偏好在哪些类型的餐厅用餐？（可多选）

湘菜/本地特色菜

火锅/串串

西餐/日料/韩料等异国料理

快餐/简餐/小吃

奶茶/咖啡/甜品店

大型连锁餐厅

其他

Q6:您通常与谁一起外出就餐？

家人

朋友/同事

情侣/伴侣

独自一人

商务伙伴

Q7:总体而言，您对长沙餐饮业的服务水平满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q8:您有多大可能性向朋友或家人推荐您在长沙的餐饮体验？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q9:您认为长沙餐饮服务在哪些方面有待提升？（可多选）

排队等位时间

上菜速度

服务员响应速度与态度

菜品出品稳定性

餐厅环境与卫生

线上点餐/支付体验

Q10:您是否愿意为更好的就餐环境或服务支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q11:您使用外卖平台（如美团、饿了么）点餐的频率是？

几乎每天

每周数次

每月数次

很少使用

从不使用

Q12:选择外卖时，您主要考虑哪些因素？（可多选）

配送速度

餐品价格与优惠

商家评分与评价

餐品包装质量

食品安全与卫生

商家品牌知名度

Q13:您是否关注或参与过餐饮商家（如餐厅、饮品店）的会员计划或储值活动？

是，经常参与

是，偶尔参与

关注但未参与

不关注也不参与

Q14:请写下您最近一次在长沙非常满意的用餐体验（餐厅名称或菜品，可选填），并简单说明原因。

填空1

Q15:请写下您认为长沙餐饮市场目前缺少或希望看到哪一类餐厅/菜品？

填空1

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您的常住地是？

长沙市

湖南省内其他城市

中国大陆其他省份

港澳台地区

海外

相关推荐