郑州市餐饮服务体验价格敏感度调查

您好!我们正在进行一项关于郑州市餐饮服务体验与价格敏感度的市场调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解消费者需求,提升餐饮服务质量。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!

Q1:请问您目前在郑州市的常住区域是?

金水区
中原区
二七区
管城回族区
惠济区
郑东新区
高新区
经开区
其他

Q2:您最近一个月外出就餐(包括外卖)的频率大约是?

每周5次或以上
每周3-4次
每周1-2次
每月2-3次
每月1次或更少

Q3:您通常和谁一起外出就餐?(单选最主要场景)

独自一人
家人
朋友/同事
情侣/伴侣
商务伙伴

Q4:您在选择餐厅时,最看重以下哪些因素?(最多选3项)

菜品口味
价格
地理位置/交通便利
环境卫生
服务态度
餐厅装修/氛围
菜品创新性
品牌知名度
朋友/网络推荐
优惠活动/折扣

Q5:对于一顿普通的午餐(不含酒水),您最能接受的人均消费价格是?

30元以下
31-50元
51-80元
81-120元
121元以上

Q6:对于一顿周末或节假日的晚餐(不含酒水),您最能接受的人均消费价格是?

50元以下
51-100元
101-150元
151-200元
201元以上

Q7:您认为目前郑州市餐饮消费的整体价格水平如何?(1分表示非常便宜,5分表示非常昂贵)

分数
标签

Q8:当您发现一家餐厅涨价时,您通常会?

如果涨幅不大,会继续光顾
会减少光顾频率
寻找其他同价位替代餐厅
只要品质好,价格涨幅可以接受
不再光顾

Q9:哪些类型的涨价或收费行为会让您感到不满?(可多选)

餐位费/茶水费
纸巾/餐具收费
服务费
菜品分量减少但价格不变
热门菜品突然大幅提价
节假日强制套餐
隐性收费(未提前告知)

Q10:您如何看待餐厅收取“餐位费”或“茶水费”?

完全不能接受,属于乱收费
可以接受,但需提前明确告知
可以接受,只要价格合理
无所谓,已经习惯了

Q11:如果餐厅通过提升服务、环境或菜品质量来合理提价,您的接受度如何?

非常愿意接受,为更好的体验付费
比较愿意接受,但要看提升幅度
不太愿意,更看重价格本身
完全不愿意,价格是首要考虑

Q12:哪些促销或优惠活动最能吸引您消费?(最多选3项)

直接打折(如8折)
代金券/满减券
团购套餐
会员储值优惠
第二份半价/买一赠一
特定时段优惠(如午市特价)
积分兑换
新品尝鲜价

Q13:您向朋友或同事推荐一家您常去的餐厅的可能性有多大?(0分表示完全不会,10分表示极有可能)

选项1

Q14:您主要通过什么渠道了解餐厅的优惠信息?

美团/大众点评等生活服务平台
抖音/小红书等社交媒体
餐厅官方微信公众号/小程序
朋友/同事推荐
路过/看到门店广告
其他

Q15:您认为目前郑州市餐饮业在“性价比”方面做得如何?

普遍很好,物有所值
大部分不错,少数店价格虚高
一般,价格和质量参差不齐
普遍较差,价格偏高
不太了解

Q16:请分享一次您认为“物超所值”或“性价比极高”的郑州市餐饮消费经历(可简述餐厅类型、消费金额和原因):

填空1

Q17:请分享一次您认为“价格与体验不符”或“性价比很低”的郑州市餐饮消费经历(可简述餐厅类型、消费金额和原因):

填空1

Q18:您的性别是?

Q19:您的年龄段是?

18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q20:您的个人月均可支配收入(用于消费的部分)大致在?

3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-15000元
15001元以上
不便透露
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介绍
本模板旨在提供郑州市餐饮消费行为与价格接受度的专业调研工具。帮助您收集消费习惯、评估价格敏感度、分析优惠偏好,适合餐饮企业、市场研究机构和创业者制定精准的定价与营销策略。
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