长沙市餐饮内容偏好需求调研

您好！我们正在进行一项关于长沙市居民餐饮内容偏好的调研，旨在了解大家的饮食喜好与消费习惯。您的宝贵意见将帮助我们更好地服务本地市场。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q3:您目前居住在长沙哪个区域？

岳麓区

芙蓉区

天心区

开福区

雨花区

望城区

长沙县

浏阳市

宁乡市

其他/暂不居住

Q4:您通常每周外出就餐（包括堂食、外卖）的频率是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q5:您通常通过哪些渠道获取餐饮信息或寻找餐厅？（可多选）

大众点评/美团等生活类App

小红书/抖音等社交平台

朋友/同事/家人推荐

微信公众号/美食博主

路过看到/随机选择

传统广告（传单、电视、广播）

Q6:您更倾向于哪种用餐形式？

传统正餐（湘菜、火锅、日料等）

快餐/简餐（粉面、盖码饭、小吃等）

新式茶饮/咖啡厅

网红打卡/主题餐厅

健康轻食/沙拉

Q7:选择餐厅时，您最关注哪些因素？（请选择最重要的3项）

菜品口味

价格/性价比

餐厅环境/氛围

卫生状况

地理位置/交通便利性

服务态度

菜品特色/创新度

网络评价/口碑

Q8:您对“网红”餐厅（在社交平台爆火）的态度是？

非常感兴趣，愿意主动尝试

感兴趣，但会先看评价再做决定

一般，顺路或朋友邀请会去

不感兴趣，更相信老店或口碑

反感，认为营销过度

Q9:您最喜欢或最常消费的长沙本地特色美食有哪些？（可多选）

臭豆腐

口味虾

糖油粑粑

米粉（常德/长沙米粉等）

辣椒炒肉

剁椒鱼头

茶颜悦色等新式茶饮

其他本地小吃

Q10:您能接受的单次人均餐饮消费（不含酒水）大约是多少？

50元以下

51-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q11:您喜欢在社交媒体上看到哪些类型的餐饮内容？（可多选）

菜品实物/环境的高清图片

短视频探店/吃播

详细的图文食评/攻略

优惠信息/团购活动

餐厅背后的故事/主厨访谈

美食制作教程

健康饮食知识

Q12:如果一家餐厅提供线上内容（如公众号、短视频账号），您更希望它发布什么？

新品发布与介绍

优惠活动与福利

食材溯源与厨房故事

顾客互动与UGC展示

美食文化知识

Q13:您认为目前长沙餐饮市场的创新程度如何？（1分为非常缺乏创新，5分为创新非常活跃）

分数

标签

Q14:您是否愿意为“体验感”（如沉浸式环境、互动表演、主题包装等）支付更高的餐费？

非常愿意

比较愿意

一般，看具体内容

不太愿意

完全不愿意

Q15:您认为目前长沙餐饮在哪些方面有待提升？（可多选）

菜品口味稳定性

服务质量和效率

就餐环境与卫生

价格透明度与性价比

特色与创新

交通与停车便利性

线上点餐与外卖体验

Q16:您最近一次在长沙有特别满意或印象深刻的用餐经历是在哪家餐厅？可以简单描述原因吗？

填空1

Q17:您对餐饮商家使用“预制菜”的态度是？

可以接受，方便快捷

有条件接受（如明确告知、部分菜品使用）

不太能接受，更喜欢现做

完全不能接受

不了解/不关心

Q18:您参与过哪些餐饮相关的线上互动？（可多选）

在大众点评等平台写评价

在社交媒体分享美食照片/视频

参与餐厅的线上投票/抽奖

观看餐厅直播并下单

加入餐厅粉丝群/会员社群

从未参与过

Q19:您更偏好哪种优惠方式？

直接折扣（如满减、打折）

代金券/团购套餐

会员积分/储值优惠

赠品（如饮料、小吃）

免配送费/服务费

Q20:如果请您为长沙餐饮发展提一个建议，您会说什么？

填空1

长沙市餐饮内容偏好需求调研

介绍

本模板旨在提供长沙市居民餐饮内容偏好调研的标准化解决方案。帮助您了解饮食喜好、分析消费习惯、评估市场趋势，适合本地餐饮商家、市场研究机构及生活服务平台优化运营策略。

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