上海市餐饮使用频率可行性调研

上海市餐饮使用频率可行性调研

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于上海市居民餐饮消费习惯的可行性调研，旨在了解您在外就餐的频率、偏好及影响因素。本问卷匿名填写，所有数据仅用于学术研究，感谢您的宝贵时间与支持！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q3:您目前的职业状态是？

在校学生

在职员工

自由职业者/个体户

退休人员

待业/其他

Q4:您目前在上海的居住区域属于？

中心城区（如黄浦、静安、徐汇等）

近郊区（如闵行、宝山、浦东部分等）

远郊区（如松江、青浦、奉贤等）

Q5:您目前平均每周在外就餐（包括堂食、外卖，不包括自己在家做饭）的次数大约是？

0-1次

2-3次

4-6次

7-10次

11次及以上

Q6:您通常选择在哪些时间段在外就餐？（可多选）

工作日午餐

工作日晚餐

周末午餐

周末晚餐

早餐

夜宵

Q7:您通常选择哪些类型的餐饮进行消费？（可多选）

中式快餐/简餐

西式快餐

传统中餐正餐

西餐/日料/韩餐等异国料理

火锅/烧烤

咖啡厅/茶饮店

小吃/街边摊

Q8:您平均每次在外就餐的人均消费金额大约是多少？

50元以下

51-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q9:您主要通过什么方式了解和选择餐厅？

朋友/同事推荐

美团/大众点评等线上平台

社交媒体（如小红书、抖音）

路过看到/随机选择

餐厅自有App/会员推送

Q10:整体而言，您向朋友推荐您经常光顾的餐厅的可能性有多大？（0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q11:在选择餐厅时，您最看重的因素是？

口味/菜品质量

价格/性价比

地理位置/交通便利

环境卫生/服务态度

品牌/知名度

Q12:哪些因素会增加您在外就餐的频率？（可多选）

推出新的优惠活动/套餐

菜品有创新/上新

朋友/家庭聚会需求增加

工作/学习繁忙，没时间做饭

所在区域新开了感兴趣的餐厅

Q13:哪些因素会减少您在外就餐的频率？（可多选）

对食品安全/卫生的担忧

个人/家庭经济预算收紧

更倾向于自己做饭

外出就餐排队等候时间过长

对现有餐饮选择感到厌倦

Q14:您对目前上海市餐饮市场提供的多样化选择满意吗？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q15:您认为未来一年内，您个人在外就餐的频率会如何变化？

显著增加

略有增加

基本不变

略有减少

显著减少

Q16:您认为目前上海的餐饮服务在哪些方面还有较大的提升空间？（例如：服务效率、食品安全、创新菜品、价格等）

填空1

Q17:您是否愿意参与后续更深入的餐饮消费相关访谈或调研？

愿意

不愿意

视情况而定

相关推荐