北京市餐饮需求痛点与客户满意度调查

Q1:您最近一次在北京外出就餐（堂食或外带）是在什么时候？

Q2:您通常选择外出就餐的主要原因是什么？（可多选）

Q3:您最常通过什么方式寻找和选择餐厅？

Q4:总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐您在北京常去的餐厅？（0分表示“完全不可能”，10分表示“极有可能”）

Q5:在餐厅就餐时，您最看重以下哪些方面？（请选择最重要的3项）

Q6:您认为目前在北京餐厅就餐，最突出的痛点是什么？

Q7:请对您最近一次就餐的餐厅的“上菜速度”进行评分（1分非常慢，5分非常快）

Q8:您对餐厅使用预制菜（中央厨房配送，加热即食）的态度是？

Q9:在点外卖时，您遇到过哪些问题？（可多选）

Q10:您认为餐厅的“扫码点餐”模式体验如何？

Q11:当餐厅服务出现失误（如上错菜、菜品有异物）时，您最希望餐厅如何应对？

Q12:您认为北京餐饮消费的人均价格区间（不含酒水）在多少是您觉得合理的？

Q13:您希望餐厅在哪些方面进行创新或改进？（可多选）

Q14:您对餐厅收取“茶位费”、“餐巾纸费”等额外费用的看法是？

Q15:请对您最近一次就餐的餐厅的“整体卫生状况”进行评分（1分非常差，5分非常好）

Q16:您是否愿意为“使用更环保的包装/餐具”或“支持本地食材”而支付稍高的价格？

Q17:请描述一次您在北京就餐时，印象最深刻（无论好坏）的体验。

Q18:您未来更倾向于增加哪种类型的餐饮消费？

Q19:您主要通过哪些渠道获取餐厅促销/优惠信息？（可多选）

Q20:您的年龄段是？

Q21:您在北京的常住区域是？