长三角地区餐饮需求痛点与品牌认知调查

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于长三角地区餐饮消费需求与品牌认知的市场调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场趋势与消费者心声。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请根据您的真实感受作答。预计耗时约5-8分钟,感谢您的参与!

Q1:您目前居住在长三角地区的哪个城市?

上海
南京
杭州
苏州
宁波
合肥
无锡
常州
南通
其他

Q2:您外出就餐(含外卖)的频率大约是?

每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不外出就餐

Q3:您通常选择外出就餐或点外卖的主要场景是?(可多选)

工作日午餐/晚餐
周末/节假日聚会
朋友/同事社交
家庭聚餐
懒得做饭
品尝新店/新品
其他

Q4:在选择一家餐厅或外卖时,您最优先考虑的因素是什么?

口味/菜品质量
价格/性价比
卫生安全
配送速度/等位时间
品牌/口碑
餐厅环境/包装
其他

Q5:您对目前餐饮消费中,以下方面的满意度如何?请为“菜品口味与质量”打分。(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q6:您对目前餐饮消费中,以下方面的满意度如何?请为“价格与性价比”打分。(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q7:您对目前餐饮消费中,以下方面的满意度如何?请为“食品卫生与安全”打分。(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q8:您对目前餐饮消费中,以下方面的满意度如何?请为“服务态度与效率”打分。(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q9:您对目前餐饮消费中,以下方面的满意度如何?请为“外卖配送/堂食等位体验”打分。(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q10:在您最近的餐饮消费中,遇到过哪些令您不满的“痛点”?(可多选)

菜品与宣传不符
等位/配送时间过长
价格偏高/隐性收费
服务员态度差/响应慢
环境卫生/餐具清洁问题
外卖包装破损/洒漏
找不到符合特殊饮食需求(如低糖、素食)的菜品
其他

Q11:请具体描述一次您近期最不满意的餐饮消费经历,以及您认为商家应如何改进?

填空1

Q12:您通常通过哪些渠道了解新的餐饮品牌或餐厅?(可多选)

美团/大众点评等生活服务平台
小红书/抖音等社交媒体
朋友/同事/家人推荐
微信公众号/视频号
线下广告/路过看到
电视/传统媒体
其他

Q13:对于“预制菜”或“中央厨房配送”的餐厅,您的态度是?

可以接受,只要口味和品质有保障
比较介意,更喜欢现做现炒
无所谓,不关心制作过程
完全不能接受

Q14:您是否愿意为“绿色/有机食材”、“环保包装”或“可持续餐饮理念”支付更高的价格?

非常愿意
比较愿意
一般,看具体情况
不太愿意
完全不愿意

Q15:以下哪些餐饮品牌是您听说过或消费过的?(可多选)

海底捞
西贝莜面村
老乡鸡
肯德基
麦当劳
必胜客
星巴克
喜茶
奈雪的茶
外婆家
新白鹿餐厅
以上都没有

Q16:在您印象中,以上品牌(如选择)或您熟悉的某个餐饮品牌,其最突出的特点或给您留下的最深印象是什么?

极致服务
稳定口味/品质
高性价比
创新菜品/营销
便捷/快速
健康/环保理念
没有特别印象

Q17:从0到10分,您有多大可能向您的朋友或同事推荐您最近一次满意消费的餐饮品牌?(0分完全不可能,10分极有可能)

选项1

Q18:您希望未来餐饮品牌在哪些方面做出更多努力或创新?(可多选)

开发更健康、营养均衡的菜品
提升数字化点餐/支付体验
增强食材溯源与透明度
提供更灵活的套餐/份量选择
改善外卖包装的保温与环保性
打造更有特色的门店环境/主题
加强会员权益与个性化服务
其他

Q19:您的年龄段是?

18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q20:您的性别是?

不愿透露

Q21:您目前的个人月均收入(或生活费)大致属于以下哪个区间?

3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20001元以上
不便透露
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长三角地区餐饮需求痛点与品牌认知调查
介绍
本模板旨在提供长三角地区餐饮消费需求与品牌认知的深度调研解决方案。帮助您洞察消费痛点、分析市场趋势、评估品牌印象,适合餐饮企业与市场研究机构进行精准决策。
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