天津市餐饮满意度评价与品牌认知调查

天津市餐饮满意度评价与品牌认知调查

尊敬的受访者，您好！为了解天津市餐饮市场的消费满意度与品牌认知情况，我们特开展本次问卷调查。您的宝贵意见将对餐饮行业服务提升与品牌建设提供重要参考。本问卷匿名填写，数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您最近一次在天津的餐厅（非外卖）用餐，大约是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

超过半年

Q2:您通常通过哪些渠道了解或选择天津的餐厅？

朋友/同事/家人推荐

大众点评/美团等生活类APP

抖音/小红书等社交媒体

路过看到/随机选择

餐厅自身宣传（公众号、广告等）

其他

Q3:在天津，您更倾向于选择哪种类型的餐厅用餐？（单选）

本地特色菜馆（如天津菜、煎饼果子等）

连锁品牌餐厅（如海底捞、西贝等）

网红/创意餐厅

快餐/简餐

西餐/日料等异国料理

其他

Q4:总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐在天津的餐饮消费体验？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q5:请对您最近一次在天津餐厅用餐的“菜品口味”进行评分（1-5星，1星=非常不满意，5星=非常满意）

分数

标签

Q6:请对您最近一次在天津餐厅用餐的“环境卫生”进行评分（1-5星，1星=非常不满意，5星=非常满意）

分数

标签

Q7:请对您最近一次在天津餐厅用餐的“服务质量（如响应速度、态度）”进行评分（1-5星，1星=非常不满意，5星=非常满意）

分数

标签

Q8:请对您最近一次在天津餐厅用餐的“性价比”进行评分（1-5星，1星=非常不满意，5星=非常满意）

分数

标签

Q9:您认为目前天津餐饮市场在哪个方面最需要提升？

菜品创新与品质

服务标准化与人性化

就餐环境与卫生

价格合理性与透明度

品牌营销与特色打造

其他

Q10:提到“天津餐饮品牌”，您首先会联想到哪些？（请选择所有您知道的）

狗不理包子

耳朵眼炸糕

桂发祥十八街麻花

红旗饭庄

登瀛楼

其他本地老字号

不清楚/没印象

Q11:您认为这些天津本地传统餐饮品牌在当下的吸引力如何？

非常有吸引力，是体验天津文化的首选

有一定吸引力，但需要创新

吸引力一般，更偏向尝试新品牌

基本没有吸引力

不了解

Q12:您认为一个优秀的餐饮品牌，最重要的特质是什么？

独特且稳定的菜品口味

优质贴心的服务体验

鲜明的品牌文化与故事

高性价比

良好的卫生与环境

创新的营销与模式

Q13:哪些因素会促使您成为某家餐厅的回头客？

菜品口味好，符合我的期待

服务周到，有宾至如归的感觉

环境舒适，适合聚会或放松

价格合理，物有所值

地理位置方便

有会员优惠或积分活动

品牌认同感强

Q14:您平均每次在天津餐厅（非快餐）的人均消费大约是多少？

50元以下

50-100元

100-200元

200-500元

500元以上

Q15:您心目中最能代表天津美食文化的一道菜或一种小吃是什么？为什么？

填空1

Q16:对于提升天津整体餐饮形象与满意度，您还有哪些宝贵的意见或建议？

填空1

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