广州市餐饮改进建议问卷调查

尊敬的市民朋友，您好！为深入了解广州市餐饮消费体验，收集宝贵建议，助力提升广州餐饮业整体服务水平与品质，我们特开展此次问卷调查。您的意见对我们至关重要，问卷匿名，请放心填写，感谢您的支持！

Q1:您通常多久在外就餐一次？

几乎每天

每周2-3次

每周1次

每月2-3次

每月1次或更少

Q2:您在外就餐时，通常会选择以下哪些类型的餐饮？（可多选）

粤菜/广府菜

茶楼/早茶

川湘菜等外地菜系

西餐/日韩料理

快餐/简餐

大排档/宵夜

网红餐厅/咖啡厅

Q3:您主要通过什么渠道了解和选择餐厅？

大众点评/美团等APP

朋友/家人推荐

社交媒体（小红书、抖音等）

路过看到

传统媒体广告

Q4:请为广州市餐饮的整体卫生状况打分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您认为目前广州市餐饮消费的性价比如何？

非常高，物超所值

比较高，合理

一般，勉强接受

比较低，偏贵

非常低，价格虚高

Q6:在餐厅用餐时，您最看重以下哪些方面？（可多选）

菜品口味与质量

食材新鲜度与安全

餐厅环境卫生

服务人员态度与效率

上菜速度

价格与性价比

餐厅氛围与装修

Q7:您认为广州餐饮在传承和创新本地特色（如广府菜、早茶）方面做得如何？

非常好，既有传承又有创新

比较好，但创新不足

一般，特色不够鲜明

比较差，传统味道流失

不了解

Q8:您有多大可能向来广州旅游的朋友推荐本地的餐饮？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q9:您认为当前广州餐饮在哪些方面最需要改进？（可多选）

食品安全与透明度

明码标价，杜绝消费陷阱

提升服务人员专业素养

优化就餐环境（如减少噪音、改善通风）

加强特色菜品创新与推广

解决热门餐厅排队时间过长问题

提供更多元化的餐饮选择（如素食、健康餐）

Q10:您对广州餐饮业使用预制菜的态度是？

完全接受，只要保证安全和口味

可以接受部分菜品使用

不太接受，更偏好现做

坚决反对

无所谓

Q11:您认为广州餐饮在吸引外地游客方面，可以打造哪些独特的“美食体验”或“美食地标”？

填空1

Q12:您是否关注或参与过“光盘行动”、“公筷公勺”等文明餐饮倡议？

非常关注并积极参与

有关注，但参与不多

听说过，但没太在意

完全不了解

Q13:您希望政府或相关协会在餐饮方面提供哪些支持？（可多选）

加强食品安全监管与公示

举办更多美食节、烹饪大赛等活动

扶持老字号和特色小店

推广餐饮数字化（如智能点餐、后厨直播）

提供餐饮从业者培训

优化餐饮区域规划，打造美食街区

Q14:请为广州市餐饮的数字化水平（如线上点餐、排队、支付等）打分。（1分非常落后，5分非常先进）

分数

标签

Q15:您对广州餐饮外卖服务的整体满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q16:您认为广州的“宵夜文化”或“大排档文化”应如何更好地发展与规范？

填空1

Q17:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q18:您是否是广州本地居民？

是

否，但在广州长期工作/生活

否，来广州旅游/短期停留

广州市餐饮改进建议问卷调查

介绍

本模板旨在收集市民对广州餐饮业服务与品质的改进建议。帮助您了解消费频率、评估就餐偏好、分析改进方向，适合餐饮企业、行业协会及政府监管部门优化服务标准和提升城市美食品牌形象。

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