长三角地区餐饮改进建议用户体验调查

您好!我们正在进行一项关于长三角地区餐饮消费体验的调查,旨在了解您的用餐习惯、偏好以及对餐饮服务的改进建议。您的宝贵意见将帮助餐饮行业提供更优质的服务。本次调查预计耗时5-8分钟,所有信息仅用于统计分析,我们将严格保密。感谢您的参与!

Q1:1. 您通常多久在长三角地区的餐厅用餐一次(包括堂食、外卖)?

几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少

Q2:2. 您在选择餐厅时,最看重的因素有哪些?(最多选3项)

口味/菜品质量
价格/性价比
环境卫生
服务态度
地理位置/便利性
餐厅氛围/装修
品牌/口碑
线上评价(如大众点评)
促销活动
其他

Q3:3. 您最常消费的餐饮类型是?

中式正餐(如江浙菜、本帮菜)
火锅/烧烤
快餐/简餐
西餐/日韩料理
特色小吃/地方菜
饮品/甜品店
其他

Q4:4. 您认为当前长三角地区餐饮的普遍价格水平如何?

非常合理,物有所值
比较合理
一般
有些偏高
非常高,性价比低

Q5:5. 请为您最近一次在长三角地区餐厅的总体用餐体验打分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q6:6. 在用餐过程中,您最可能因为哪些问题而感到不满?(最多选3项)

上菜速度慢
菜品与描述/图片不符
菜品口味不佳
服务员态度差/响应慢
餐厅环境嘈杂/不卫生
等位时间过长
餐具/设施不干净
价格不透明/有隐性消费
其他

Q7:7. 您对餐厅的数字化服务(如扫码点餐、在线排队、电子发票等)体验如何?

非常方便,提升了效率
比较方便,但仍有改进空间
感觉一般,可有可无
不太方便,更喜欢人工服务
非常不便,流程复杂

Q8:8. 您希望餐厅在哪些方面加强健康饮食的选项或信息?(最多选3项)

提供更多低油、低盐、低糖菜品
明确标注菜品热量/营养成分
提供更多素食/轻食选择
使用更健康的烹饪方式(如蒸、煮)
保证食材新鲜、可溯源
提供小份/半份菜选项
不需要特别关注

Q9:9. 您如何看待餐厅使用预制菜(中央厨房统一配送,加热即食的菜品)?

完全不能接受,失去了“锅气”
可以接受部分菜品使用,但需明确告知
完全接受,只要口味和食品安全有保障
无所谓,不关心是否是预制菜

Q10:10. 您有多大意愿向朋友或家人推荐您在长三角地区经常光顾的餐厅?(0-10分,0分完全不会,10分非常愿意)

选项1

Q11:11. 您认为长三角地区的餐饮在“地域文化特色”的体现上做得如何?

非常突出,能很好体验地方文化
比较突出,有一些特色菜品
一般,同质化较严重
比较缺乏,特色不明显
非常缺乏,几乎没有感觉

Q12:12. 您是否愿意为“环保/可持续”理念(如减少一次性餐具、食物零浪费、使用环保包装)支付稍高的费用?

非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意

Q13:13. 对于餐厅的会员/营销活动,您更偏好哪种形式?(最多选2项)

消费积分兑换
生日/节日专属优惠
新品尝鲜折扣
储值赠礼
联名/跨界活动
社群互动福利
不感兴趣

Q14:14. 在您看来,长三角地区餐饮服务与国内其他一线城市(如北京、广州、深圳)相比如何?

明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显不如

Q15:15. 如果请您给长三角地区的餐饮经营者提一个最重要的改进建议,会是什么?

填空1

Q16:16. 您的性别是?

不愿透露

Q17:17. 您的年龄属于?

18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q18:18. 您目前的职业是?

学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他

Q19:19. 您目前常居的城市属于?

上海
江苏省(如南京、苏州等)
浙江省(如杭州、宁波等)
安徽省(如合肥、芜湖等)
长三角地区以外

Q20:20. 您个人的月均可支配收入大致范围是?

3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20001元以上
不便透露
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长三角地区餐饮改进建议用户体验调查
介绍
本模板旨在提供长三角地区餐饮消费体验调研的标准化解决方案。帮助您了解用户用餐习惯、收集服务改进建议、评估数字化服务体验,适合餐饮企业、市场研究机构优化服务策略。
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