郑州市餐饮品牌认知与使用意愿调查

尊敬的市民朋友，您好！我们正在进行一项关于郑州市餐饮品牌认知与使用意愿的市场调研。本问卷旨在了解您对本地餐饮品牌的熟悉程度、消费偏好及未来意向。您的回答将完全匿名，仅用于统计分析，请根据您的真实感受填写。感谢您的宝贵时间！

Q1:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q2:您目前在郑州的居住区域属于？

金水区

中原区

二七区

管城回族区

惠济区

郑东新区

高新区

经开区

航空港区

其他

Q3:您通常通过哪些渠道了解餐饮品牌信息？（可多选）

朋友/家人推荐

抖音/快手等短视频平台

小红书/大众点评等生活方式平台

美团/饿了么等外卖平台

微信公众号/视频号

线下广告（如地铁、公交站牌）

电视/广播

其他

Q4:您平均每周外出就餐或点外卖的频率大约是？

几乎不

1-2次

3-4次

5-6次

7次及以上

Q5:您外出就餐时，通常更倾向于选择哪种类型的餐厅？

连锁快餐/简餐（如肯德基、麦当劳、老乡鸡）

本地特色小吃/老字号

连锁中餐/火锅（如海底捞、巴奴、阿五黄河大鲤鱼）

西餐/日韩料理等异国风味

咖啡厅/茶饮店

其他

Q6:提到“阿五黄河大鲤鱼”这个品牌，您的熟悉程度如何？（1-5分，1分表示完全没听过，5分表示非常熟悉）

分数

标签

Q7:提到“巴奴毛肚火锅”这个品牌，您的熟悉程度如何？（1-5分，1分表示完全没听过，5分表示非常熟悉）

分数

标签

Q8:提到“方中山胡辣汤”这个品牌，您的熟悉程度如何？（1-5分，1分表示完全没听过，5分表示非常熟悉）

分数

标签

Q9:您认为一个优秀的餐饮品牌最应具备哪些特质？（最多选3项）

口味正宗/好吃

食材新鲜/安全

价格合理

就餐环境舒适

服务态度好

品牌知名度高

创新菜品能力强

地理位置便利

外卖/打包服务便捷

Q10:当您尝试一家新餐厅时，最主要的决策因素是什么？

朋友或网友的评价/推荐

被广告或宣传吸引

被餐厅外观/装修吸引

刚好路过/方便

有优惠活动

其他

Q11:您是否愿意为“本地特色”或“非遗美食”品牌支付比普通餐厅稍高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q12:从0到10分，您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次在郑州满意的餐饮消费体验？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q13:您希望餐饮品牌在哪些方面进行改进或创新？（可多选）

推出更多健康/低脂菜品

提供更灵活/小份的套餐选择

加强线上点餐/支付的便捷性

提升外卖包装的保温与环保性

增加文化体验或品牌故事互动

推出更多季节限定或联名产品

优化会员体系与积分权益

其他

Q14:您对郑州目前餐饮市场的品牌丰富度和多样性满意吗？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q15:请写下您心目中印象最深刻或最想尝试的郑州本地餐饮品牌名称，并简要说明原因。

填空1

Q16:未来一年，您计划增加还是减少在郑州外出就餐或点外卖的消费？

显著增加

略有增加

保持现状

略有减少

显著减少

Q17:您是否关注餐饮品牌的“国潮”或“传统文化”元素？

非常关注，是重要选择因素

比较关注，有吸引力

一般，不影响选择

不太关注

完全不关注

Q18:您认为餐饮品牌的社会责任（如环保、公益、支持本地农业）会影响您的消费选择吗？

会，是重要的加分项，我愿意为此支付溢价

会，是考虑因素之一，但不起决定性作用

不会，我只关注产品和服务本身

没考虑过这个问题

Q19:对于郑州餐饮品牌的未来发展，您还有什么其他的意见或建议吗？

填空1

郑州市餐饮品牌认知与使用意愿调查

介绍

本模板旨在提供郑州市餐饮品牌市场调研的标准化解决方案。帮助您了解品牌认知度、分析消费偏好、评估未来意向，适合餐饮企业、市场研究机构和本地商业部门进行精准的市场洞察与决策支持。

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