南京市餐饮参与度问卷调查

南京市餐饮参与度问卷调查

您好！我们正在进行一项关于南京市居民餐饮消费行为的调查，旨在了解大家的饮食习惯与消费偏好。您的回答将帮助我们更好地洞察本地餐饮市场。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您目前在南京市的居住区域是？

玄武区

秦淮区

建邺区

鼓楼区

浦口区

栖霞区

雨花台区

江宁区

六合区

溧水区

高淳区

其他

Q2:您通常每周外出就餐（包括堂食、外卖、打包带走）的频率是？

几乎不

1-2次

3-4次

5-7次

8次及以上

Q3:您通常出于什么原因选择外出就餐或点外卖？（可多选）

工作/学习忙碌，没时间做饭

朋友/家人聚会

品尝新菜品或网红餐厅

改善伙食，犒劳自己

单纯不想做饭

庆祝特殊节日/纪念日

其他

Q4:您通常通过什么渠道获取餐厅信息或决定去哪家就餐？

大众点评、美团等生活服务APP

小红书、抖音等社交平台

朋友/同事推荐

路过随机选择

餐厅自有公众号/会员推送

其他

Q5:您在选择餐厅时，最看重哪些因素？（最多选3项）

菜品口味

价格/性价比

环境卫生

地理位置/交通便利

服务态度

餐厅口碑/评分

菜品创新/特色

上菜速度

食品安全

其他

Q6:您个人平均每次外出就餐（不含酒水）的消费金额大约是多少？

50元以下

51-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q7:您更倾向于选择以下哪种餐饮类型？（可单选最偏好的）

本地特色菜（如南京菜、淮扬菜）

川菜/湘菜等重口味菜系

火锅/烧烤/烤肉

日料/韩餐等亚洲料理

西餐（意式、法式等）

快餐/简餐

饮品/甜品店

其他

Q8:您使用过以下哪些外卖或餐饮服务平台？（可多选）

美团外卖

饿了么

大众点评

抖音团购

肯德基/麦当劳等品牌自有APP

餐厅自有小程序

基本不使用

Q9:您对南京市餐饮行业整体卫生状况的满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q10:您是否关注或参与过餐厅的“光盘行动”或“减少食物浪费”相关倡议？

是，经常关注并实践

了解，偶尔会注意

听说过，但不太在意

完全不了解

Q11:哪些餐饮促销活动最能吸引您消费？（可多选）

团购套餐/代金券

满减活动

会员折扣/储值优惠

新品试吃/品鉴活动

节日主题营销

社交媒体互动（如打卡、分享赠菜）

其他

Q12:您认为当前南京餐饮市场在哪些方面最需要改进？

食品安全与透明度

菜品创新与多样性

服务效率与质量

价格合理性

就餐环境与氛围

线上点餐与配送体验

其他

Q13:您有多大可能向您的朋友或家人推荐您常去的南京餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q14:您是否愿意尝试由中央厨房统一配送、门店简单加工的“预制菜”餐厅？

非常愿意尝试

可以接受，看具体品牌和口味

不太能接受，更偏好现做

完全拒绝

Q15:您对南京的餐饮文化（如小吃、老字号、新兴餐饮街区等）有什么看法或建议？

填空1

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