深圳市餐饮消费行为与参与度市场调研

深圳市餐饮消费行为与参与度市场调研

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于深圳市居民餐饮消费习惯与参与度的市场调研。您的宝贵意见将帮助餐饮行业更好地服务市民。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的支持与参与！

Q1:您目前在深圳市的居住区域属于？

福田区

南山区

罗湖区

宝安区

龙岗区

龙华区

坪山区

光明区

盐田区

大鹏新区

其他

Q2:您平均每周外出就餐（含外卖）的次数大约是？

0-1次

2-3次

4-5次

6-7次

8次及以上

Q3:您通常选择外出就餐或点外卖的主要原因是？（最多可选3项）

节省时间/方便

朋友/家庭聚会

庆祝特殊日子

品尝新菜品/新餐厅

工作/商务需要

不想做饭

餐厅氛围/环境好

其他

Q4:您通常通过什么渠道发现新的餐厅或美食？

朋友/家人/同事推荐

大众点评/美团等生活类APP

小红书/抖音等社交媒体

路过看到

美食博主/达人推荐

其他

Q5:在选择餐厅时，您最关注哪些因素？（最多可选3项）

菜品口味

价格水平

卫生状况

地理位置/交通便利性

就餐环境/氛围

服务质量

线上评价/口碑

是否有优惠/团购

其他

Q6:您人均单次餐饮消费（不含酒水）通常在哪个区间？

50元以下

51-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q7:您更偏好以下哪些菜系？（最多可选3项）

粤菜/潮汕菜

川湘菜

江浙菜

东北菜

西北菜

日料

韩餐

西餐（意法美等）

东南亚菜

火锅/串串

烧烤

茶餐厅/简餐

其他

Q8:您对餐厅推出“季节性限定”或“联名款”菜品的态度是？

非常感兴趣，乐于尝试

有点兴趣，会考虑

无所谓，看具体情况

不太感兴趣，更倾向于经典菜品

完全不感兴趣

Q9:从0到10分，您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次满意就餐的餐厅？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q10:您是否愿意参与餐厅举办的线下美食活动（如新品试吃、厨艺课堂等）？

非常愿意，经常参与

比较愿意，偶尔参与

一般，看活动内容和时间

不太愿意，兴趣不大

完全不愿意

Q11:哪些线上互动形式会吸引您参与餐厅的品牌活动？（最多可选3项）

社交媒体（如微博、公众号）抽奖

发布打卡评价换取优惠

参与菜品投票或命名

加入会员社群获取专属福利

观看品牌直播互动

其他

对这些都不感兴趣

Q12:您认为目前深圳餐饮市场在哪些方面最需要改进？

食品安全与卫生

菜品创新与多样性

服务质量和效率

价格透明度与合理性

就餐环境（如排队、噪音）

线上点餐/外卖体验

其他

Q13:您对深圳餐饮行业整体的“数字化体验”（如在线排队、扫码点餐、会员系统等）满意程度如何？

分数

标签

Q14:您是否关注餐饮品牌的可持续发展理念（如环保包装、减少浪费、本地食材等）？

非常关注，并会影响我的消费选择

比较关注，会作为参考因素之一

听说过，但不太影响选择

完全不关注

Q15:请用一两句话描述您心目中理想的深圳餐厅应该具备的特点：

填空1

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您的性别是？

男

女

不愿透露

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