上海市餐饮参与度与品牌认知调查

上海市餐饮参与度与品牌认知调查

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于上海市餐饮消费习惯与品牌认知的调研。本问卷旨在了解您在餐饮方面的参与情况以及对餐饮品牌的看法。问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请放心填写。感谢您的宝贵时间与支持！

Q1:您目前生活在上海市哪个区域？

黄浦区

徐汇区

长宁区

静安区

普陀区

虹口区

杨浦区

浦东新区

闵行区

宝山区

嘉定区

金山区

松江区

青浦区

奉贤区

崇明区

Q2:您通常每周外出就餐（堂食/外卖）的频率是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q3:您通常通过哪些渠道获取餐饮信息或选择餐厅？（可多选）

大众点评/美团等美食APP

小红书/抖音等社交媒体

朋友/同事/家人推荐

路过时随机选择

餐厅官方公众号/小程序

电视/广播/户外广告

Q4:您平均每次外出就餐的人均消费大约是多少？（人民币）

50元以下

51-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q5:您更倾向于选择以下哪种类型的餐饮消费？

连锁品牌餐厅（如海底捞、西贝、星巴克）

本地特色/老字号餐厅

独立/小众/网红餐厅

快餐/简餐

无明显偏好，视情况而定

Q6:在选择餐厅时，您最看重以下哪些因素？（最多选3项）

口味/菜品质量

价格/性价比

地理位置/交通便利性

环境卫生/装修氛围

服务态度与效率

品牌知名度与声誉

线上评价与评分

是否有优惠/促销活动

Q7:总体而言，您向朋友推荐您最近一次满意就餐经历的可能性有多大？（0分表示“完全不可能”，10分表示“极有可能”）

选项1

Q8:您是否愿意尝试新开业或新引进上海的餐饮品牌？

非常愿意，喜欢尝鲜

比较愿意，如果评价好会尝试

一般，更倾向于熟悉的品牌

不太愿意，担心踩雷

非常不愿意

Q9:您认为一个餐饮品牌在您心中建立良好认知，主要通过哪些方式？（可多选）

持续的优质产品与口味

良好的就餐体验与服务

有效的广告宣传与营销

积极的社会责任与口碑

创新的产品与店面设计

便捷的数字化服务（如点餐、支付）

Q10:请对您最近一次光顾的连锁餐饮品牌（如肯德基、麦当劳、喜茶等）的整体满意度进行评分。（1分表示“非常不满意”，5分表示“非常满意”）

分数

标签

Q11:您是否关注过餐饮品牌的可持续性举措（如环保包装、食物浪费处理、本地食材采购等）？

非常关注，并会影响我的选择

比较关注，是加分项但不是决定项

偶尔注意到，但不太影响选择

从未关注过

Q12:请列举1-3个您在上海最常消费或印象最深刻的餐饮品牌名称。

填空1

Q13:您认为目前上海餐饮市场在品牌创新方面做得如何？

非常出色，新品牌、新概念层出不穷

比较好，有一定创新活力

一般，同质化现象比较明显

比较欠缺，缺乏新意

不清楚

Q14:您参与过哪些与餐饮品牌相关的互动活动？（可多选）

会员积分/储值活动

新品试吃/品鉴会

社交媒体互动（如转发抽奖）

品牌发起的线上话题/挑战

线下快闪店/主题活动

品牌公益/环保活动

从未参与过

Q15:如果餐饮品牌推出联名产品或活动（如与电影、动漫、艺术家等联名），您会因此增加消费兴趣吗？

会，非常有吸引力

可能会，取决于联名对象

影响不大，主要看产品本身

不会，对此不感兴趣

Q16:您认为外卖平台（如美团、饿了么）的兴起，对您选择线下堂食品牌的影响是？

影响很大，更多通过外卖尝试新品牌

有一定影响，外卖和堂食选择会相互参考

影响不大，外卖和堂食是分开考虑的

几乎没影响

Q17:您认为上海餐饮品牌在提升顾客参与度和忠诚度方面，还可以做哪些改进？

填空1

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