华北地区餐饮消费习惯与参与度可行性调研问卷

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于华北地区餐饮消费习惯与参与度的市场调研。本问卷旨在了解您的餐饮偏好与消费行为，所有信息仅用于统计分析，我们将严格保密。感谢您的宝贵时间与支持！

Q1:您目前居住在华北地区的哪个省市？

北京市

天津市

河北省

山西省

内蒙古自治区

Q2:您外出就餐（包括堂食、外卖、外带）的频率大约是？

每天一次或更多

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

几乎不外出就餐

Q3:您通常选择外出就餐的场合是？（可多选）

工作日午餐

工作日晚餐

周末/节假日聚餐

朋友/同事聚会

商务宴请

家庭庆祝

个人放松/犒劳自己

Q4:您平均每次外出就餐（人均）的消费金额大约在哪个区间？

50元以下

51-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q5:您主要通过哪些渠道获取餐厅信息或决定去哪家餐厅就餐？（可多选）

美团/大众点评等生活类App

抖音/小红书等社交媒体

朋友/家人/同事推荐

路过看到/随机选择

餐厅自身宣传（传单、公众号）

其他

Q6:在选择餐厅时，您最看重以下哪些因素？（可多选）

菜品口味与质量

价格/性价比

环境卫生

服务态度

地理位置/交通便利

餐厅氛围/装修

是否有优惠活动/团购

Q7:您对尝试新开餐厅或新菜品的态度是？

非常积极，乐于尝鲜

比较积极，会参考推荐

一般，看情况而定

不太积极，倾向于熟悉的餐厅

非常保守，基本不尝试新的

Q8:您使用过以下哪些餐饮服务形式？（可多选）

传统堂食

外卖平台点餐（如美团外卖、饿了么）

到店自取/外带

餐厅自有的小程序/APP点餐

私厨/上门服务

预制菜/半成品食材

Q9:您认为目前华北地区餐饮市场在哪些方面有待提升？

菜品创新与多样性

食品安全与卫生标准

服务效率与质量

价格透明度与合理性

数字化体验（如点餐、支付）

环保与可持续性（如减少浪费）

Q10:总体而言，您向朋友推荐您所在城市餐饮体验的可能性有多大？（0分表示“完全不可能”，10分表示“极有可能”）

选项1

Q11:如果有机会参与餐饮相关的线下活动，您对以下哪些形式感兴趣？（可多选）

新菜品鉴会/试吃活动

烹饪课程/工作坊

美食文化讲座/分享会

与主厨面对面交流

餐饮主题市集/节庆

亲子烘焙/料理活动

Q12:您是否愿意为获得更好的用餐体验（如独家菜品、主厨服务、私密环境等）支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，视具体情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q13:您认为哪些方式能有效提升您对一家餐厅的忠诚度或重复消费意愿？（可多选）

会员积分/等级制度

定期的专属优惠券

生日/纪念日特权

新品优先体验机会

建立线上社群互动

个性化服务（如记住顾客偏好）

Q14:对于华北地区餐饮业未来的发展，您有什么具体的期待或建议？

填空1

Q15:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q16:您的职业是？

在校学生

企业职员

政府/事业单位人员

个体经营者/自由职业

退休人员

其他

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