南京市餐饮使用障碍竞品调研问卷

Q1:您目前在南京市的常住区域是？

Q2:您通常通过哪些渠道寻找和选择餐厅？（可多选）

Q3:在决定去一家餐厅前，您认为最影响决策的因素是什么？

Q4:您认为在南京，通过主流App（如美团、大众点评）在线预订座位的便捷程度如何？(1分非常不便，5分非常便捷)

Q5:您在餐厅点餐时，更倾向于使用哪种方式？

Q6:在使用扫码点餐时，您遇到过哪些问题？（可多选）

Q7:您对餐厅等位/排号系统的体验如何？

Q8:在用餐过程中，如果需要服务员帮助（如加水、催菜），您的通常体验是？

Q9:综合考虑口味、服务、环境、价格，您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次在南京用餐的餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

Q10:在结账环节，您认为哪些方面可能带来不便？（可多选）

Q11:您是否曾因餐厅的某项服务障碍（如等位太久、点餐系统故障、服务差）而决定不再光顾该餐厅？

Q12:您认为目前南京餐饮行业在“无障碍”服务方面（如对老人、儿童、行动不便者的关怀）做得如何？

Q13:您希望未来餐厅在哪些方面进行数字化或服务改进以提升体验？（可多选）

Q14:您平均每月在南京市外出就餐（不含外卖）的频率大约是？

Q15:您外出就餐的人均消费（元）通常在哪个区间？

Q16:请描述一次您在南京餐厅遇到的、让您印象最深刻的“糟糕”体验（可以是服务、流程、设施等任何方面），并说明原因。

Q17:请分享一家您认为在服务流程或消费体验上做得特别出色的南京餐厅，并简述其优点。

Q18:您的性别是？

Q19:您的年龄段是？

Q20:您的职业是？