天津市餐饮期望功能渠道调研

天津市餐饮期望功能渠道调研

您好！我们正在进行一项关于天津市餐饮服务的调研，旨在了解您对餐饮功能的期望及获取信息的渠道。您的宝贵意见将帮助我们优化服务。本次调研匿名进行，数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前在天津的居住区域是？

和平区

河西区

南开区

河东区

河北区

红桥区

其他区

Q4:您外出就餐（非工作餐）的平均频率是？

每天

每周3-4次

每周1-2次

每月2-3次

每月1次或更少

Q5:您通常通过哪些渠道发现新的餐厅或餐饮信息？（可多选）

美团/大众点评等生活服务APP

抖音/小红书等社交媒体

朋友/家人/同事推荐

路过看到/线下广告

微信公众号/美食博主

电视/广播/报纸

其他

Q6:在决定去哪家餐厅就餐时，哪个渠道的信息对您影响最大？

线上用户评价与评分

朋友或家人的直接推荐

社交媒体上的图片/视频

餐厅的促销活动信息

餐厅的品牌知名度

其他

Q7:您最希望餐厅预订/点餐平台提供哪些功能？（可多选）

在线排队取号

精确到分钟的实时桌位预订

套餐/团购券直接购买与核销

AR/VR虚拟看店或看菜

清晰的菜品热量与营养成分标识

根据口味偏好智能推荐菜品

其他

Q8:您对餐厅提供“透明厨房”（通过玻璃或视频直播后厨操作）的态度是？

非常看重，会优先选择

比较喜欢，是加分项

无所谓，不影响选择

不太喜欢，感觉有压力

Q9:您认为一家优秀的餐厅，除了菜品口味外，还应重点在哪些方面提升？（可多选）

就餐环境与卫生

服务员态度与响应速度

菜品的创新与独特性

价格合理性与性价比

食材来源与安全可追溯

环保措施（如减少一次性用品）

其他

Q10:您是否愿意为使用“可降解包装”或参与“光盘行动”的餐厅支付稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

一般，看具体情况

不太愿意

完全不愿意

Q11:总体上，您向朋友推荐天津餐饮体验的可能性有多大？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）

选项1

Q12:您希望餐厅通过哪些方式与顾客进行售后互动或维护关系？（可多选）

发放电子优惠券/积分

生日/纪念日专属福利

邀请参与新品试吃活动

建立会员微信群发布资讯

发送个性化菜品推荐

其他

Q13:您对目前天津餐饮行业在“线上线下一体化服务”（如线上点餐、线下自提/配送、会员积分通用等）的满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q14:对于提升天津整体餐饮服务水平，您还有哪些具体的建议或期望？

填空1

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