武汉市餐饮期望功能服务质量调查

武汉市餐饮期望功能服务质量调查

尊敬的参与者，您好！感谢您抽出宝贵时间参与本次调查。本问卷旨在了解您对武汉市餐饮服务的功能需求与质量期望，以期为餐饮行业优化服务、提升顾客体验提供参考。您的意见至关重要，问卷匿名填写，数据仅用于研究分析。感谢您的支持！

Q1:您通常多久在武汉市外出就餐一次？

几乎每天

每周2-3次

每周1次

每月2-3次

每月1次或更少

Q2:您选择一家餐厅就餐时，主要考虑哪些因素？（可多选）

菜品口味与质量

价格与性价比

环境卫生

服务态度与速度

地理位置与交通便利性

餐厅口碑与品牌

线上评价（如大众点评）

是否有特色菜或创新菜品

Q3:您对目前武汉市餐饮业在“菜品口味与质量”方面的整体满意度如何？（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:您对目前武汉市餐饮业在“服务人员态度与响应速度”方面的整体满意度如何？（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您认为武汉市餐饮业在“食品安全与卫生状况”方面的表现如何？

非常放心，普遍很好

比较放心，大部分不错

一般，有好有坏

不太放心，存在担忧

非常不放心，问题较多

Q6:您认为餐厅的哪些“功能性服务”对您的就餐体验提升最大？（可多选）

便捷的线上预订/排队

清晰易懂的菜单（含图片/推荐）

高效的扫码点餐与支付

免费的Wi-Fi与充电设施

方便的无障碍设施

提供儿童餐具/座椅

可口的免费餐前小食或茶水

透明化的后厨展示

Q7:您对餐厅提供“扫码点餐”服务的接受度如何？

非常喜欢，方便快捷

比较喜欢，可以接受

感觉一般，可有可无

不太喜欢，更倾向人工点餐

非常不喜欢，造成困扰

Q8:您认为目前武汉市餐饮的“价格水平”如何？

普遍偏高

部分偏高，部分合理

总体合理

部分偏低，部分合理

普遍偏低

Q9:综合考虑口味、服务、环境、价格，您有多大可能向朋友或同事推荐您在武汉常去的餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q10:您希望餐厅在“等位/候餐”期间提供哪些服务来改善体验？（可多选）

提供实时排队进度查询

设置舒适的等候区

提供免费饮品/小食

提供娱乐设施（如杂志、小游戏）

提供周边商圈优惠信息

不需要特别服务，缩短等待时间即可

Q11:您如何看待餐厅收取“茶位费”、“餐巾纸费”等额外费用？

合理，是服务成本的一部分

可以接受，但希望提前明确告知

感觉不太合理，应包含在菜价中

非常不合理，应取消

无所谓，不太关注

Q12:您对目前武汉市餐饮外卖服务的整体满意度如何？（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q13:您认为外卖服务在哪些方面最需要改进？（可多选）

配送速度与准时性

餐品包装的保温与防洒漏

配送员服务态度

与堂食一致的口味与品质

售后客服响应与处理效率

优惠活动的真实性

Q14:您是否愿意为使用了“环保餐具”或践行“减少浪费”的餐厅支付稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

视情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q15:您认为武汉市餐饮业在服务或功能上，最亟待解决的一个问题是什么？请简要描述。

填空1

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q17:您的性别是？

男

女

不愿透露

相关推荐