华北地区餐饮质量评价竞品调研问卷

Q1:您最近一次在华北地区的餐厅（堂食/外卖）用餐，选择的是以下哪种菜系？

Q2:在选择餐厅时，您最关注以下哪些方面？（最多可选3项）

Q3:请为您最近一次用餐的餐厅的整体菜品口味打分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

Q4:您认为该餐厅的菜品分量如何？

Q5:您有多大可能向朋友或同事推荐您最近用餐的这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分非常可能）

Q6:您在用餐过程中，是否遇到过以下问题？（可多选）

Q7:您通常通过什么渠道获取餐厅信息并做出消费决策？

Q8:您对餐厅的用餐环境（装修、卫生、座位舒适度等）满意程度如何？（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

Q9:您认为该餐厅的定价与菜品质量相比，是否合理？

Q10:您认为一家优秀的餐厅，除了菜品口味，还应在哪些方面表现出色？（最多可选3项）

Q11:您平均每月在华北地区餐厅（不含自己做饭）的消费金额大约是多少？

Q12:请回忆一家您认为在华北地区质量最好的餐厅，并简要说明其最打动您的一个优点。

Q13:您更倾向于选择连锁品牌餐厅还是独立/小众餐厅？

Q14:对于餐厅的“质量”，您认为以下哪些指标最为关键？（最多可选3项）

Q15:您对餐厅的食品安全与卫生状况的信任度有多高？（1-5分，1分完全不信任，5分完全信任）

Q16:如果餐厅出现质量问题（如食材问题），您通常会如何处理？

Q17:您认为当前华北地区餐饮行业在“质量”方面，最需要改进或加强的是什么？

Q18:您的年龄段是？

Q19:您目前在华北地区长期居住或工作的城市是？