华南地区餐饮质量评价口碑调研

尊敬的参与者，您好！感谢您参与本次华南地区餐饮质量评价口碑调研。本问卷旨在了解您对华南地区餐饮消费的真实体验与评价，所有数据仅用于统计分析，您的个人信息将被严格保密。请根据您的实际情况填写，感谢您的宝贵时间！

Q1:您最近一次在华南地区（广东、广西、海南、福建等地）的餐厅用餐是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以前

Q2:您通常选择哪种类型的餐厅进行消费？

本地特色/老字号

连锁快餐/简餐

正餐/酒楼

火锅/烧烤

西餐/日料等异国料理

饮品/甜品店

其他

Q3:您在选择一家餐厅时，最看重以下哪些因素？（最多选3项）

菜品口味

食材新鲜度

餐厅环境/卫生

服务态度

价格/性价比

地理位置/交通便利

网络评价/口碑

餐厅品牌/知名度

菜品种类/创新度

其他

Q4:请为您最近在华南地区用餐的餐厅的“菜品口味”进行评分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q5:请为您最近在华南地区用餐的餐厅的“食材新鲜度”进行评分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q6:请为您最近在华南地区用餐的餐厅的“环境卫生”进行评分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q7:请为您最近在华南地区用餐的餐厅的“服务质量”进行评分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q8:请为您最近在华南地区用餐的餐厅的“价格合理性”进行评分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q9:综合考虑口味、环境、服务、价格等因素，您有多大可能向朋友或同事推荐您最近用餐的这家餐厅？（0分为完全不可能，10分为极有可能）

选项1

Q10:您认为华南地区餐饮的整体价格水平如何？

非常便宜

比较便宜

适中

比较昂贵

非常昂贵

Q11:您主要通过哪些渠道了解餐厅信息或评价？（可多选）

美团/大众点评等生活服务APP

抖音/小红书等社交媒体

朋友/家人/同事推荐

路过看到/随机选择

美食博主/达人推荐

传统媒体（电视/报纸/杂志）

餐厅官方宣传

其他

Q12:当您在餐厅遇到菜品质量或服务问题时，您通常会如何处理？

当场向服务员/经理反映

在线上平台（如大众点评）给出差评

向朋友/家人吐槽，但不会公开评价

自认倒霉，下次不再光顾

其他

Q13:您认为华南地区餐饮在“食品安全”方面的表现如何？

非常放心，管理严格

比较放心，总体不错

一般，偶尔有担忧

不太放心，问题时有耳闻

非常不放心

Q14:您认为目前华南地区餐饮行业在哪些方面最需要改进？（最多选3项）

提升菜品创新与口味

加强食材溯源与安全管理

改善就餐环境与卫生

提高服务人员专业素养

优化价格体系，提升性价比

加强品牌建设与营销

减少一次性餐具使用，提倡环保

提升线上点餐/外卖体验

其他

Q15:与国内其他地区（如华东、华北）相比，您认为华南地区餐饮的独特优势主要体现在？

食材新鲜、原汁原味

菜系丰富、口味多样

早茶/夜宵文化浓厚

价格更亲民

创新融合菜式多

感觉差异不大

说不清

Q16:请分享一家您认为在华南地区口碑最好、最值得推荐的餐厅，并简要说明推荐理由。（如无，可填写“无”）

填空1

Q17:对于提升华南地区餐饮的整体质量与口碑，您还有什么宝贵的意见或建议？

填空1

Q18:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q19:您目前居住在华南地区的哪个省份？

广东省

广西壮族自治区

海南省

福建省

香港特别行政区

澳门特别行政区

其他地区（非华南）

Q20:您平均每月在餐厅（含外卖）的消费金额大约是？

500元以下

500-1000元

1001-2000元

2001-3000元

3000元以上

华南地区餐饮质量评价口碑调研

介绍

本模板旨在提供华南地区餐饮消费体验与口碑的标准化调研方案。帮助您收集消费反馈、评估餐厅质量、分析市场趋势，适合餐饮企业、市场研究机构和行业协会进行精准的消费者洞察与服务质量提升。

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