长三角地区餐饮便捷性评价市场调研

长三角地区餐饮便捷性评价市场调研

您好！我们正在进行一项关于长三角地区餐饮便捷性的市场调研，旨在了解您的餐饮消费习惯与体验。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场需求。问卷匿名填写，所有信息仅用于统计分析，请放心作答。感谢您的参与！

Q1:您目前常住的城市属于长三角地区吗？

是

否

Q2:您外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

每天一次或更多

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

几乎不外出就餐

Q3:您通常通过哪些方式寻找或决定就餐的餐厅/外卖？

美团/大众点评等生活服务APP

饿了么/美团外卖等外卖平台

抖音/小红书等社交媒体

朋友/同事推荐

路过时随机选择

其他

Q4:在选择餐厅时，您最看重以下哪个因素？

口味与菜品质量

价格与性价比

地理位置与交通便利性

送餐/取餐速度

餐厅环境与卫生

线上评价与口碑

Q5:您对当前所在城市/区域“寻找餐厅信息”的便捷程度打几分？（1分非常不便，5分非常便捷）

分数

标签

Q6:您觉得从决定就餐到成功下单（堂食预订或外卖下单）的过程通常顺畅吗？

非常顺畅，几乎无阻碍

比较顺畅，偶尔有小问题

一般，有时会遇到麻烦

不太顺畅，经常遇到问题

非常不顺畅

Q7:您在使用外卖服务时，最常遇到哪些不便？（如无外卖经历，请跳过）

配送时间过长

餐品送达时已冷/口感变差

配送费过高

餐品与描述/图片不符

外卖员联系不上或送错地址

包装破损或洒漏

很少遇到问题

Q8:您对常用外卖平台的“下单支付流程”便捷性打几分？（1分非常不便，5分非常便捷）

分数

标签

Q9:对于堂食餐厅，您认为“预订座位”的渠道（如电话、APP）是否方便易用？

非常方便，渠道多且易操作

比较方便，但有时需要等待

一般，渠道有限或操作复杂

不太方便，很少使用

不关注/不预订

Q10:总体而言，您有多大可能向朋友推荐您所在城市的餐饮便捷性？（0分极不可能，10分极有可能）

选项1

Q11:您认为目前长三角地区餐饮服务在“便捷性”方面，哪些环节最需要改进？

线上信息查找与筛选

移动支付与优惠券使用

外卖配送速度与可靠性

餐厅排队与等位系统

跨城/跨区域餐饮服务一致性

特殊饮食需求（如过敏）的标注与满足

其他

Q12:您是否愿意为“更快的配送速度”或“更便捷的预订服务”支付少量额外费用？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q13:请分享一次您印象深刻的、关于餐饮消费“非常便捷”或“非常不便”的具体经历。

填空1

Q14:与3年前相比，您感觉长三角地区的整体餐饮便捷性有提升吗？

有明显提升

略有提升

差不多，没太大变化

略有下降

有明显下降

不确定

Q15:未来，您希望看到哪些新的餐饮便捷服务或技术应用？（可多选）

更精准的个性化推荐

AR/VR虚拟探店

无人配送或机器人送餐

更智能的厨房与出餐系统

线上线下会员权益无缝打通

环保可持续的便捷包装

其他

Q16:您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:为了后续的细分分析，请问您的性别是？

男

女

不愿透露

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