上海市餐饮便捷性评价调研问卷

上海市餐饮便捷性评价调研问卷

您好！我们正在进行一项关于上海市餐饮便捷性的调研，旨在了解市民对餐饮服务便利性的感受与需求。您的宝贵意见将帮助我们更好地改善城市餐饮服务。本问卷匿名填写，预计耗时约5-8分钟，感谢您的参与！

Q1:您目前在上海的常住区域是？

黄浦区

徐汇区

长宁区

静安区

普陀区

虹口区

杨浦区

浦东新区

闵行区

宝山区

嘉定区

金山区

松江区

青浦区

奉贤区

崇明区

Q2:您通常一周内外出就餐（含外卖）的频率是？

几乎每天（5-7次）

经常（3-4次）

偶尔（1-2次）

很少（少于1次）

Q3:您最常使用的餐饮消费方式是？

到店堂食

外卖点餐

外带打包

社区食堂/快餐店

Q4:您主要通过哪些渠道寻找或选择餐厅/外卖？

美团/大众点评

饿了么

小红书/抖音等社交平台

朋友/同事推荐

路过时随机选择

餐厅自有App/小程序

其他

Q5:请对您所在区域餐饮店（含外卖）的总体“可获得性”（即找到想吃的餐厅/食物的容易程度）进行评分（1分非常困难，5分非常容易）。

分数

标签

Q6:从您下单（或决定就餐）到实际开始用餐，您认为通常需要等待多长时间？

15分钟以内

15-30分钟

30-45分钟

45-60分钟

60分钟以上

Q7:请对您所在区域餐饮服务的“送达/取餐便捷性”（如外卖配送准时、到店取餐顺畅）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）。

分数

标签

Q8:在点外卖时，您最常遇到哪些影响便捷性的问题？

配送超时

餐厅出餐慢

配送范围限制

找不到想吃的品类

包装破损/洒漏

骑手联系困难

很少遇到问题

Q9:请对您所在区域餐饮店的“支付便捷性”（如支持移动支付、刷卡、现金等）进行评分（1分非常不便，5分非常便捷）。

分数

标签

Q10:您认为哪些因素最能提升餐饮消费的便捷性？

更快的配送速度

更准确的预计送达时间

更丰富的菜品选择

更便捷的线上点餐/预定流程

更灵活的支付方式

更好的店内动线/取餐设计

更清晰的菜品信息与评价

Q11:您是否使用过“预制菜”或“中央厨房”配送的餐饮服务？

经常使用

偶尔使用

从未使用

Q12:请对您所在区域“非正餐时段”（如早餐、下午茶、夜宵）餐饮服务的便捷性进行评分（1分非常不便，5分非常便捷）。

分数

标签

Q13:您希望未来在哪些方面看到餐饮便捷性的改进？

发展社区便民食堂/快餐

优化外卖“最后一公里”配送

推广餐厅智能预约与排队系统

增加特殊饮食需求（如素食、低糖）的选项

提升老年人群体的点餐便利性

加强食品安全与卫生的透明化

Q14:您对使用“无人餐厅”或“全自动餐饮设备”的态度是？

非常期待，愿意尝试

可以接受，视情况而定

不太感兴趣，更倾向人工服务

完全不能接受

Q15:综合考虑价格、口味、速度、服务等因素，请对您所在区域的整体餐饮便捷性满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）。

分数

标签

Q16:您对提升上海市餐饮服务便捷性，还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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