南京市餐饮养老需求市场调研问卷

南京市餐饮养老需求市场调研问卷

尊敬的市民朋友，您好！我们正在进行一项关于南京市餐饮养老需求的调研，旨在了解老年群体及其家庭对餐饮服务的具体需求，以期为相关服务优化提供参考。本次问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的支持与参与！

Q1:请问您的年龄属于以下哪个区间？

60岁以下

60-69岁

70-79岁

80岁及以上

Q2:您目前主要的居住状态是？

独居

与配偶同住

与子女同住

与配偶及子女同住

在养老机构居住

Q3:您目前最主要的日常用餐方式是？

自己在家烹饪

家人或保姆烹饪

购买外卖/熟食

社区/养老机构食堂

外出餐馆就餐

Q4:您认为目前自己或家中长辈在“做饭”这件事上，面临的最大困难是什么？

体力不支，过程劳累

买菜、备菜不方便

厨艺有限，菜品单调

对营养搭配知识不足

没有明显困难

Q5:如果有一种面向老年人的餐饮服务（如老年餐配送、社区助餐点），您最看重哪些方面？（可多选）

食品安全与卫生

菜品软烂易嚼，适合老年人

营养搭配均衡

价格实惠

送餐准时、方便

菜品口味好

服务态度好

Q6:您能接受的单餐（一荤一素一主食）的合理价格区间是？

15元以下

15-25元

26-35元

36-50元

价格不是首要考虑因素，品质更重要

Q7:您更倾向于哪种餐饮服务形式？

社区设立固定的助餐食堂

由中央厨房统一制作并配送到家

由中央厨房制作，在社区设点自提

与信誉良好的餐馆合作，提供老年套餐

其他形式

Q8:您希望老年餐饮服务提供哪些特殊膳食选项？（可多选）

低盐低脂餐

糖尿病餐（控糖）

痛风/高尿酸餐（低嘌呤）

半流质/软食

素食

暂无特殊需求

Q9:您认为一周接受几次老年餐饮服务比较合适？

每天1-2餐

每周3-5餐

每周1-2餐（偶尔改善）

仅在需要时（如身体不适、家人外出）

不确定

Q10:如果送餐上门，您能接受的配送费标准是？

免费配送

3元以内/次

3-5元/次

5-8元/次

根据距离合理收费即可

Q11:您希望通过哪些渠道了解或订购老年餐饮服务？（可多选）

社区居委会通知

子女/家人代为操作

手机APP/小程序

电话预订

线下实体店咨询

Q12:您是否愿意为更优质的食材、更精细的营养搭配或更个性化的服务支付更高的费用？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q13:您认为目前南京市在“老年助餐”服务方面，最需要改进或加强的是什么？

增加服务网点覆盖

提升餐品质量和口味

降低服务价格

加强宣传，提高知晓度

完善预订和配送系统

Q14:如果有一项服务能根据您的健康状况（如体检报告）提供个性化的每周营养餐单和配餐，您对此的感兴趣程度是？（1分表示完全不感兴趣，5分表示非常感兴趣）

分数

标签

Q15:对于发展南京市老年餐饮服务，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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