上海市餐饮养老需求行业趋势调研问卷

上海市餐饮养老需求行业趋势调研问卷

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于上海市餐饮养老需求行业趋势的调研。本问卷旨在了解当前及未来老年群体对餐饮服务的需求与期望，为相关行业的发展提供参考。您的回答将完全匿名，仅用于统计分析。感谢您抽出宝贵时间参与！

Q1:您的年龄段是？

60岁以下

60-69岁

70-79岁

80岁及以上

Q2:您目前主要的居住方式是？

独居

与配偶同住

与子女同住

在养老社区/机构居住

Q3:您平均每周外出就餐或点外卖的频率大约是？

几乎不

1-2次

3-4次

5次及以上

Q4:您在选择外出就餐时，主要考虑哪些因素？（可多选）

价格实惠

口味适合（如软烂、清淡）

营养均衡

餐厅环境（如安静、无障碍）

服务态度（如耐心、周到）

地理位置便利

送餐上门服务

Q5:您对目前市面上针对老年人的餐饮服务（如老年餐、社区食堂）的整体满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q6:您认为目前针对老年人的餐饮服务在哪些方面最需要改进？（可多选）

菜品口味与多样性

营养搭配的科学性

餐食的软硬度与易咀嚼性

送餐的及时性与保温性

价格与性价比

购买与预订的便捷性（如手机操作）

针对特殊疾病（如糖尿病、高血压）的定制餐

Q7:您是否愿意为更专业、更符合健康需求的老年餐饮服务支付比普通餐饮稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

一般，看具体价格

不太愿意

完全不愿意

Q8:您更倾向于通过哪些渠道获取或订购老年餐饮服务？（可多选）

社区老年食堂/助餐点

养老机构内部餐厅

专业老年餐饮品牌外卖

普通餐厅的老年套餐

子女或家人帮忙预订

通过手机APP或小程序订购

Q9:您对“智慧养老”概念下的餐饮服务（如通过智能设备点餐、营养数据监测）感兴趣吗？

非常感兴趣，愿意尝试

比较感兴趣，可以了解

一般，持观望态度

不太感兴趣

完全不感兴趣

Q10:您希望未来的老年餐饮服务能增加哪些附加功能或内容？（可多选）

营养健康咨询与指导

线上烹饪教学或视频

定期健康食谱推送

社交聚餐活动组织

与社区卫生服务联动

Q11:您认为由政府、社区、企业三方合作提供老年餐饮服务是否重要？

非常重要

比较重要

一般

不太重要

完全不重要

Q12:从0到10分，您有多大意愿向身边的老年朋友推荐使用专业的老年餐饮服务？

选项1

Q13:您对未来5年上海市老年餐饮行业的发展前景持何种看法？

非常乐观，需求会大幅增长

比较乐观，会稳步发展

中性，变化不大

比较悲观，面临挑战

非常悲观，难以发展

Q14:关于提升上海市老年餐饮服务质量，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

Q15:您的性别是？

男

女

Q16:为了便于分析，请问您目前每月的可支配收入大致属于哪个范围？

3000元及以下

3001-6000元

6001-10000元

10001元及以上

不便透露

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